대두푸딩
글쓴이: 크티 | 날짜: 2013-02-06
조회: 2799
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* 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 대두 콩가루 100g, 두유 1컵(200cc), 달걀 4개, 설탕 80g, 버터 적당량, 소스(콩가루 1큰술, 물엿 1큰술, 브랜디 1작은술) * 조리법 1. 둥근 케이크 틀에 버터를 얇게 골고루 바른 다음 틀의 밑면에만 베이킹페이퍼(없으면 한지)를 둥글게 잘라 깔아 놓는다. 2. 믹서에 모든 재료를 넣고 곱게 갈아 둔다. 3. 페이퍼를 깔아 준비해 둔 케이크 틀에 재료를 가득 붓는다. 오븐 팬에 물을 1~2컵 정도 붓고 그 안에 케이크 틀을 넣어 중탕하듯이 만든 다음 200℃로 예열한 오븐에 넣어 약 25분간 굽는다(전자레인지에서 약 5분 정도 돌려서 완성할 수도 있다). 4. 꼬치로 찔러 봐서 달걀물이 묻어나지 않으면 다 구워진 상태이다. 5. 볼에 소스 재료를 넣고 잘 섞어 푸딩소스를 만들어 끼얹어 먹는다.
연두부된장꽁보리비빔밥 조회: 6080 ■준비재료연두부 1모, 된장 2큰술, 열무김치 1컵 분량, 어린잎 채소 적당량, 보리밥 2공기■만들기1 연두부는 크게 으깨 체에 밭쳐 랩을 씌운 뒤, 반나절 동안 냉장... [ 윈디 | 2012-08-29 ] 오이냉국 조회: 5864 ■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2개, 양념(국간장·... [ 오이 | 2012-08-29 ] 참나물무침 조회: 5662 ■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩)■만들기1 참나물은 물... [ 스위트 | 2012-08-29 ] 참치햇양파 스파이시샐러드 조회: 5577 ■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술, 후춧가루 약간)■만들기1 냉... [ 하얀세상 | 2012-08-29 ] 해초무침 조회: 5687 ■준비재료해초 400g, 대파 2대, 양념(국간장·식초·매실청 2큰술씩, 설탕 1큰술, 다진 마늘·통깨 ½큰술씩)■만들기1 해초는 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조... [ 블랙엔틱 | 2012-08-29 ] 토마토두부샐러드 조회: 5252 ■준비재료부침용 두부 1모, 토마토 2개, 구운 소금 약간■만들기1 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담는다.2 토마토는 먹기 좋은 크기로 ... [ 완두콩 | 2012-08-29 ]
오늘의 요리
* 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 
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