달래소스 곁들인 봄나물샐러드
글쓴이: 아인 | 날짜: 2012-04-07
조회: 7631
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGdRQ%3D&page=48
달래소스 곁들인 봄나물샐러드 재료 참나물 10줄기, 달래 1컵, 양상추 2장, 유부 6개, 달래소스(3cm 길이 달래 1/2컵, 간장 3큰술, 꿀·포도씨유 1큰술씩, 고춧가루 1/2큰술) 만들기 1 참나물은 잎 부분만 준비하고 달래, 양상추와 함께 찬물에 담근다. 달래는 물에 씻는다. 2 유부는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 꼭 짠다. 3 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 달래소스를 만든다. 4 접시에 ①의 참나물, 달래, 양상추를 보기 좋게 담고 유부를 곁들인 뒤 ③의 달래소스를 끼얹는다.
콩나물새우국 조회: 5040 콩나물새우국 ■준비재료 콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간 ■만들기 1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기... [ 애니랜드 | 2014-03-03 ] 두부불고기 조회: 4846 두부불고기 ■준비재료 두부 ⅓모, 식용유·통깨 약간씩, 당근·양파 ¼개씩, 양송이버섯 2개, 실파 4대, 참기름 1작은술, 국간장·올리고당 2큰술씩 ... [ 베일 | 2014-03-03 ] 닭장조림 조회: 5350 닭장조림닭장조림 ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 ... [ 미야 | 2014-03-03 ] 피시볼 조회: 4708 피시볼 ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간... [ 별은이뽀 | 2014-03-03 ] 새우버거 조회: 4988 새우버거 ■준비재료감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 새우패티(새우살 150g, 빵가루 8큰술, 다진 양파 1큰술, 달걀 ½개, 파슬리가루 ... [ 까꿍 | 2014-03-03 ] 두부버거 조회: 4834 두부버거 ■준비재료두부패티(두부 1모, 밀가루 2큰술, 다진 당근·다진 양파 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 두부조림양념장(물 5큰술, 간장 4큰술,... [ 초록샤인 | 2014-03-03 ]