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오늘의 요리
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달래 명란 두부찌개 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHcRU%3D&page=560
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드디어 우리 집 식탁에도 화창한 봄이 찾아왔다. 싱그러운 녹색빛 각종 봄나물로 입맛을 한껏 살리는 것은 물론 비타민 보충 등 건강을 선사하는, 말 그대로 활력 넘치는 봄 식탁을 차려본다.  Shopping List 두부 150g, 달래 10뿌리, 명란 80g, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 애호박 30g, 육수(물 4컵, 국물용 멸치 6마리, 다진 마늘 1작은술, 새우젓 2작은술) Cooking Tip 달래 명란 두부찌개에는 기호에 따라 청양고추를 넣으면 칼칼한 매운맛을 낼 수 있고, 매운 고춧가루를 풀면 얼큰한 국물의 찌개를 만들 수 있다. 달래 대신 냉이를 넣어도 좋다. 새우젓의 독특한 비린 맛이 싫은 경우, 국간장과 소금으로 간을 하면 깔끔한 국물 맛을 낼 수 있다.
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 | 후다닥~10분이면 완성하는~ 새콤달콤 연두부~ | 조회: 75907 |
| 오늘 늦잠을... 아들일랑 둘이 세상에나 이렇게 깊은 잠을..ㅎㅎ 방학이라 학원에서 아이들을 위해 오전수업을 하는데 아이고~~ 시간을보니..ㅎㅎㅎ 후다닥~간... | ||
| [ 클로버 | 2011-08-30 ] | ||
 | 오이미역냉국 | 조회: 70723 |
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| [ 꿈과희망 | 2011-08-30 ] | ||
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| 오늘도 여전히 너무 더운 날씨네요 ㅠㅠ 오늘은 오래만에 광명 시장 가서 장을 좀 보고 들어왔는데 너무 더워서 혼났어요 ㅠㅠ 전 생필품은 (치약,치솔,... | ||
| [ 하레 | 2011-08-30 ] | ||
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| 돼지고기 120g(돼지고기는 어느 부위든 다 상관없습니다. 저는 앞다리살로 준비해 보았습니다.) 양파 1/2개, 김치 80g 돼지고기를 가로,... | ||
| [ 큐트천사 | 2011-08-29 ] | ||
 | 계란과 김과 함께 쓱쓱 비벼 먹는 치킨 덮밥 | 조회: 130722 |
| 닭정육 300g(다리살), 양상추, 계란 2개 계란은 채에 한번 걸러 준 다음 소금을 넣고 저어 줍니다. 따뜻한... | ||
| [ 제니 | 2011-08-29 ] | ||
 | 계란 샐러드로 만든 참치계란토스트 | 조회: 119832 |
| [ 제니 | 2011-08-29 ] | ||
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