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오늘의 요리
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도미밥 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchA%3D&page=216
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 재료 도미 1마리, 쌀 2컵, 물 2컵, 불린 표고버섯 3개, 다시마 10g, 오이 1개, 쪽파 5뿌리, 생강 30g, 맛술 2큰술, 소금 1큰술 후춧가루 조금 만들기 1 도미는 비늘을 벗기고 배를 갈라 내장을 제거하여 깨끗이 손질한다. 2 오이와 불린 표고버섯은 얇게 슬라이스하고 생강은 채 썰고 다시마는 물에 불린다. 3 쌀을 깨끗이 씻어 준비한다. 4 오이는 소금물에 절였다가 헹궈 물기를 꼭 짠다. 5 냄비에 쌀과 물을 넣고 소금으로 간하고 도미를 올려 맛술을 도미 위에 뿌린다. 도미 옆에 표고버섯과 다시마를 넣고 밥을 짓는다. 6 센 불에서 끓이다가 밥이 끓으면 약한 불로 줄여 뜸을 들인다. 7 쌀이 잘 퍼지면 그릇에 밥과 도미 ,표고버섯, 다시마를 채 썰어 올리고 오이와 채 썬 생강을 올린다. 기호에 따라 간장을 곁들여도 좋다. 실버 플레이트는 앤틱반, 소금통은 아하바브라카, 퍼플 커피잔은 바바리안, 퍼퓸은 벨앤누보, 진주 목걸이는 바바리아, 화병은 하선데코. 냅킨은 스타일리스트 소장품. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 지중해풍 갈릭오일스파게티 | 조회: 3696 |
| 지중해풍 갈릭오일스파게티필요한 재료스파게티 250g, 오징어 1마리, 대하 6마리, 모시조개 100g, 마늘 12쪽, 청양고추 1개, 올리브오일 4큰술, 칠리페퍼 8개, 월계... | ||
| [ 포레스트 | 2013-01-03 ] | ||
 | 베트남 쌀국수 | 조회: 3341 |
| 베트남 쌀국수필요한 재료쌀국수 400g, 태국고추(프릭키누) 6개, 숙주나물 150g, 부추 30g, 피시소스 3큰술, 레몬 ½개, 고수·소금 약간씩, 쇠고기국물(쇠뼈·... | ||
| [ 바이올린 | 2013-01-03 ] | ||
 | 건강 칩 | 조회: 2968 |
| 건강 칩 바삭바삭한 웰빙 과자 건강하게 부담 없이 먹을 수 있는 간식 거리. 난이도 상 열량 30kcal 가격대 --- 가격대 -- 조리시간10분 고구마·... | ||
| [ 사탕소녀 | 2013-01-03 ] | ||
 | 스프링클 초코 밤 | 조회: 2916 |
| 스프링클 초코 밤 들고 먹기 편한 스낵 손에 묻어나지 않고 아이들이 가지고 다니며 먹기 편한 메뉴다. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 5000원 이하 조리시... | ||
| [ 비애 | 2013-01-03 ] | ||
 | 감자찰떡구이 | 조회: 2844 |
| 감자찰떡구이 쫄깃한 찰떡 구이 미니 호떡 비슷한데, 치즈 가루가 뿌려져 있어 고소하고 쫀득하다. 난이도 하 열량 100kcal 가격대 --- 가격대 -- 조리시간... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-01-03 ] | ||
 | 계란빵 | 조회: 2643 |
| 계란빵 든든한 영양 간식 준비 과정에서 만들기까지 10분이면 완성되는 초간단 메뉴. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 --- 가격대 -- 조리시간반나절 ... | ||
| [ 편지 | 2013-01-03 ] | ||
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