 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도미밥 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchA%3D&page=611
|
||
 재료 도미 1마리, 쌀 2컵, 물 2컵, 불린 표고버섯 3개, 다시마 10g, 오이 1개, 쪽파 5뿌리, 생강 30g, 맛술 2큰술, 소금 1큰술 후춧가루 조금 만들기 1 도미는 비늘을 벗기고 배를 갈라 내장을 제거하여 깨끗이 손질한다. 2 오이와 불린 표고버섯은 얇게 슬라이스하고 생강은 채 썰고 다시마는 물에 불린다. 3 쌀을 깨끗이 씻어 준비한다. 4 오이는 소금물에 절였다가 헹궈 물기를 꼭 짠다. 5 냄비에 쌀과 물을 넣고 소금으로 간하고 도미를 올려 맛술을 도미 위에 뿌린다. 도미 옆에 표고버섯과 다시마를 넣고 밥을 짓는다. 6 센 불에서 끓이다가 밥이 끓으면 약한 불로 줄여 뜸을 들인다. 7 쌀이 잘 퍼지면 그릇에 밥과 도미 ,표고버섯, 다시마를 채 썰어 올리고 오이와 채 썬 생강을 올린다. 기호에 따라 간장을 곁들여도 좋다. 실버 플레이트는 앤틱반, 소금통은 아하바브라카, 퍼플 커피잔은 바바리안, 퍼퓸은 벨앤누보, 진주 목걸이는 바바리아, 화병은 하선데코. 냅킨은 스타일리스트 소장품. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 예뻐지는 두가지 브로콜리 샐러드 만들기 | 조회: 25043 |
| [만드는 법, recipes] 1- 레몬오일 브로콜리 샐러드(2~4인분): 주재료: 브로콜리 큰 봉오리 1대, 작은 당근 1개, 소스: 레몬 1개, 마늘 3쪽, 올... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-05-31 ] | ||
 | 쫀득 쫀득 콜라겐 덩어리 -돼지껍데기볶음- | 조회: 25637 |
| 지난 열흘여간.. 여울빛 얼떨결에 다욧모드에 돌입했습니다.ㅎㅎㅎ 지난 주 목요일 오후에 갑자기 온몸이 불덩이가 되고 몸살인양 쑤시고 아프길래 병원에 갔더니 바이러... | ||
| [ 하얀건담 | 2011-05-30 ] | ||
 | 시원하고 담백한 맛의 지존...황태해장국밥 | 조회: 26281 |
| 유난히도 연휴가 적은 올해 한해... 황금과 같은 5월의 연휴를 잘 보내셨나요? 화창한 주말이어야 하는데 아쉽게도 비만 내리는 그런 주말이었습니다. 저는 주말에 같이 근무하는... | ||
| [ 츠유 | 2011-05-28 ] | ||
 | 비올때 생각나는 일본식 부침개! 오코노미야키~ | 조회: 24518 |
| 오늘 서울은 비가 오네요~ 비오는 날엔 뭐니뭐니 해도 부침개가 최고 잖아요~ 오늘은 일본식 부침개 오코노미야키를 만들어 보았어요~ ... | ||
| [ 월하 | 2011-05-28 ] | ||
 | 오븐요리 - 버섯 야채잡채 | 조회: 24754 |
| 1. 마른 표고버섯은 미지근한 물에 담가 불려 3mm 두께로 자른 후 분량의 버섯 양념 재료를 넣고 재어 놓는다.2. 새송이도 3mm 두께로 채썰고 팽이버섯은 5cm 길이로 ... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-05-27 ] | ||
 | 야들야들 부드러운 돼지 목살로 만든 보쌈~ | 조회: 25348 |
| 굿모닝~~~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 저두 기분 좋은 하루 상큼하게 시작해보네요~~ 가끔씩 포스팅이 많은 분들꼐 노출 되는 날이 있지요~~ 그런 날이면 전 행복한... | ||
| [ 별은이뽀 | 2011-05-26 ] | ||
  611 612 613 614 615 616 617 618 619 620   |
 |
