테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 910516  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 883664  
두부로 만든 웰빙 음...조회 823823  
저녁 반찬은 요거 하...조회 818559  
동치미 담그기조회 700250  
아이를 위한 엄마표 ...조회 657881  
갈비집에 나오는 무물...조회 643740  
안동찜닭만드는법.조회 636513  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 541471  
버섯전~ 추석요리,만...조회 522664  

이전글 다음글 목록 

가지미 검보 수프

글쓴이: 편지  |  날짜: 2012-04-18 조회: 7914
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchE%3D&page=680   복사


가지미 검보 수프

재료
가자미 1마리, 새우 3마리, 모시조개 15개, 토마토 1개, 셀러리 30g, 월계수잎 1장, 닭육수 3컵, 양파 1/2개, 마늘 1쪽, 토마토 페이스트 1큰술, 올리브오일 1큰술, 소금 • 후춧가루 조금씩

만들기
1 가자미는 깨끗이 손질하여 가시를 바르고 살만 준비한다.
2 양파와 마늘은 잘게 다진다.
3 새우는 내장을 제거하여 깨끗이 씻는다.
4 토마토와 셀러리는 잘게 다진다.
5 냄비를 달구어 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 넣어 볶는다.
6 토마토 페이스트를 넣어 볶다가 모시조개와 새우를 넣어 볶는다.
7 토마토를 넣고 마저 볶다가 닭육수를 붓고 월계수잎을 넣어 끓인다.
8 국물이 우러나기 시작하면 불을 줄이고 가자미살을 넣는다.
9 가자미가 익으면 소금과 후춧가루로 간한다.

볼과 플레이트는 메종뒤샤, 도일리는 라마라마 기프트앤플라워, 가방과 액세서리는 벨앤누보, 오렌지 화병은 앤틱반, 크리스털 피처는 메종뒤샤, 실버 스푼은 스타일리스트 소장품.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
마파계의 새바람~《마파콩나물덮밥》마파계의 새바람~《마파콩나물덮밥》조회: 7828
자자~ 엄~청 추웠던 주말을 꿋꿋히 견디어낸 월욜~ 한주 또 기운 차게 달려보려면 월욜의 메뉴가 뭣보담도 중요하겠지요?? 그래서 마마가 가져온 녀석은~...
[ 미야 | 2011-01-30 ]
밑반찬 5가지밑반찬 5가지조회: 7547
참치 채소조림 참치 150g, 감자 1개, 양파 1/2개, 당근 3cm 길이로 한토막, 청고추 2개 참치는 기름을 3/4만 빼 줍니다. ...
[ 단풍잎 | 2011-01-30 ]
콩조림 맛있게콩조림 맛있게조회: 8119
오늘은 반찬으로 좋은 땅콩조림을 만들어봤어요.냉동실에 잠들어있는(?) 호두가 있어서 호두도 같이 넣어서 만들어봤어요.^^자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 ...
[ 앙큼꼬마 | 2011-01-30 ]
추운날 더 땡기는 전문점보다 맛있는 굴국밥 비법..^*추운날 더 땡기는 전문점보다 맛있는 굴국밥 비...조회: 8253
쿨캣이 겨울을 좋아하는 이유 중 하나인 굴..^^ 어찌된 것이 매일 먹어도 질리지가 않는건지..ㅎ 무쳐도 보고.. 부쳐도 보고.. 튀겨도 보고.. 급기...
[ 포라 | 2011-01-28 ]
단무지 없는 ~~석박지 김밥과 시금치 된장국단무지 없는 ~~석박지 김밥과 시금치 된장국조회: 8631
주말 저녁에 아이들과 함께 만든 석박지 김밥입니다.. 날씨가 얼마나 추운지, 바깥에 나가기가 무서워요.. 그래도 집에만 있기 답답한지 도서관에 가서 오랜만에 독서를 즐겼답니다...
[ 바람 | 2011-01-26 ]
마늘빵&샐러드~~핑거푸드로 간식즐기기마늘빵&샐러드~~핑거푸드로 간식즐기기조회: 8271
집에서 간단하게 만든 간식 입니다.. 냉동실에 얼려둔 바게트를 오븐에 구워 만든 핑거푸드.. 지난 여름에 쪄서 얼려둔 옥수수를 넣었더니.톡톡 터지는 맛이 일품 입니다.. ...
[ 츠키 | 2011-01-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기