|
|
아프리카식 대구 파이 |
| 글쓴이: 다크엔젤 | 날짜: 2012-04-18 |
조회: 5582 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchI%3D&page=105
|
재료
대구살 150g, 양파 1개, 카레가루 2큰술, 우유 1컵, 생크림 1컵, 달걀 2개, 아몬드 1/2컵, 건포도 1/2컵, 소금 • 후춧가루 조금씩, 올리브오일 2큰술
만들기
1 양파를 잘게 다진다.
2 팬을 달구어 올리브오일을 두르고 다진 양파를 볶는다.
3 양파를 볶다가 카레가루를 넣어 볶는다. 아몬드와 건포도를 넣어 달달 볶는다.
4 볼에 우유와 생크림, 달걀을 넣어 섞고 3을 식혀 넣고 섞는다.
5 대구살을 넣어 섞고 소금과 후춧가루로 간한다.
6 5의 반죽물을 파이틀에 붓고 180℃로 예열한 오븐에 30분간 굽는다.
프라이팬과 패브릭 냅킨은 1920’s 빈티지, 글라스 볼은 메종뒤샤, 에메랄드 콘솔은 앤틱스토리 |
| |  | 제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 | 조회: 2801 | | | 제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 사진=남정탁 기자제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥〈재료〉상하이 게살 5g, 공심채 20g, 새우 1마리, 당근 5g, 가이... | | | [ 스마일걸 | 2013-11-01 ] | | | |  | 표고버섯영양밥 | 조회: 3627 | | | 표고버섯영양밥준비재료표고버섯 8개, 백미 1컵, 현미 ½컵, 기장·차조 ¼컵씩, 물 2컵, 은행 10개, 호두·잣 1큰술씩만들기1 표고버섯은 십자로 4등분한다.2 백미... | | | [ 달 | 2013-10-24 ] | | | |  | 가을 햇볕의 영양을 담은 버섯리조또 | 조회: 2608 | | | 표고버섯을 말리면 생표고에는 없던 비타민 d가 생긴다지요? 말린 표고버섯으로 리조또를 만들어보세요. 버섯 우린 물을 육수로 이용해 표고버섯의 맛과 영양을 조금도 놓치지 않았어... | | | [ 구사일생 | 2013-10-24 ] | | | | ![감자전]() | 감자전 | 조회: 2624 | | | 1 감자전재료감자, 당근, 호박, 소금, 식용유만들기1_감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다.2_소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 ... | | | [ 된장소녀 | 2013-10-24 ] | | | | ![연근겉절이]() | 연근겉절이 | 조회: 2586 | | | 1 연근겉절이재료연근, 배추, 실파, 양념(고춧가루, 다진 마늘, 간장·설탕 약간), 참기름, 깨소금만들기1_배추는 심지를 자른 후 한입 크기로 자른다. 실파는 6cm 길이... | | | [ 크티 | 2013-10-24 ] | | | |  | 전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상 | 조회: 3394 | | | 전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상경기도 판교에 위치한 계절밥상 은 전국 각지 농부들과의 협업을 통해 공급받은 산지의 제철 재료로 정성의 요리를 만들어내는 뷔페식 한... | | | [ 달님 | 2013-10-24 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
