|
|
마른새우볶음장 + 박나물 |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2012-03-26 |
조회: 8924 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhJdBA%3D&page=48
|
● 마른새우볶음장 + 박나물
마른 새우와 고추장, 파, 마늘 등을 함께 볶은 쌈장. 매콤한 새우볶음과 박나물의 담백한 맛이 잘 어울린다.
마른새우볶음장
재료
보리새우 30g, 고추장 2큰술, 설탕·올리고당·식용유 1큰술씩, 다진 마늘·간장·참기름 1작은술씩, 깨소금 1/2큰술
만들기
1_보리새우는 냄비에 식용유를 두른 다음 볶는다. 여기에 고추장, 설탕, 간장, 다진 마늘, 올리고당을 넣는다.
2_ⓛ의 새우를 볶은 다음 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣어서 버무린다.
박나물
재료
박 150g, 다진 마늘·깨소금 1/2큰술씩, 참기름 1작은술, 식용유 1큰술, 소금 적당량
만들기
1_박은 사방 3cm, 0.5cm 두께로 썬다.
2_팬에 식용유를 두른 다음 다진 마늘을 볶다가 박을 넣는다.
3_②에 소금으로 간을 하고 충분히 볶은 다음 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣어서 버무린다.
마른새우볶음장 + 박나물
|
| |  | 콩나물새우국 | 조회: 5039 | | | 콩나물새우국 ■준비재료 콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간 ■만들기 1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기... | | | [ 애니랜드 | 2014-03-03 ] | | | |  | 두부불고기 | 조회: 4846 | | | 두부불고기 ■준비재료 두부 ⅓모, 식용유·통깨 약간씩, 당근·양파 ¼개씩, 양송이버섯 2개, 실파 4대, 참기름 1작은술, 국간장·올리고당 2큰술씩 ... | | | [ 베일 | 2014-03-03 ] | | | |  | 닭장조림 | 조회: 5349 | | | 닭장조림닭장조림 ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 ... | | | [ 미야 | 2014-03-03 ] | | | |  | 피시볼 | 조회: 4708 | | | 피시볼 ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간... | | | [ 별은이뽀 | 2014-03-03 ] | | | |  | 새우버거 | 조회: 4988 | | | 새우버거 ■준비재료감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 새우패티(새우살 150g, 빵가루 8큰술, 다진 양파 1큰술, 달걀 ½개, 파슬리가루 ... | | | [ 까꿍 | 2014-03-03 ] | | | |  | 두부버거 | 조회: 4834 | | | 두부버거 ■준비재료두부패티(두부 1모, 밀가루 2큰술, 다진 당근·다진 양파 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 두부조림양념장(물 5큰술, 간장 4큰술,... | | | [ 초록샤인 | 2014-03-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
