 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
한번먹기시작하면 젓가락을 멈출수없다~삼겹살 주꾸미 치즈볶음 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhKdRs%3D&page=670
|
||
삼겹살 주꾸미 치즈 철판볶음 (2인분 기준)
주꾸미4-5마리, 삼겹살150-200g, 양배추2줌, 양파1개, 청양고추2개,홍고추1개, 대파1대, 피자치즈 적당량
밑간 - 청주2큰술, 참기름1큰술, 후춧가루약간
양념 - 맛간장(또는 진간장) 1과1/2큰술, 유기농설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 청주1큰술, 맛술2큰술, 굴소스1작은술, 꿀1큰술, 다진마늘2작은술
주꾸미는 내장을 제거한후 밀가루를 뿌려 조물조물 주물러 씻은후 헹궈주세요
끓는물에 소금을 약간 넣은후 주꾸미를 데쳐내고...
삼겹살도 먹기좋은 크기로 자른후....
좀전에 주꾸미 데쳤던 그 끓는물에 살짝 데쳐냅니다
데쳐낸 주꾸미를 한입크기로 자른후 삼겹살과함께 볼에담고 밑간양념을 넣어 잠시 재워둡니다
다른볼에는 양념재료를 모두넣고 섞어주세요
밑간해두었던 주꾸미와 삼겹살에 양념을 넣고 잘 버무려줍니다
양배추와 양파는 굵게 채썰어주시구요
청양고추와 홍고추 대파는 어슷썰어준비합니다
팬에 기름을 살짝 두르고 양파와 양배추부터 볶아주세요
여기에 양념에 재워둔 주꾸미와 삼겹살을 넣고 함께 볶아줍니다
삼겹살과 주꾸미가 익으면 청양고추와 홍고추 대파는 넣고 1분정도 볶아냅니다
맛있게 볶아졌죠???
여기에 플러스 하나더~~~ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 북어해장국밥 100 | 조회: 6426 |
| 북어해장국밥 포송포송한.. 북어로 담백한 북어해장국밥을 만들어보세요.. 아침식사로 아주 그만이죠!! 493kcal | 30분 | 보통 ... | ||
| [ 포라 | 2011-02-11 ] | ||
 | 무릎건강을 위한 위대한 건강 밥상 | 조회: 7891 |
| 무릎건강을 위한 위대한 건강 밥상 나이가 들어가니 주위에 무릎건강을 걱정하는 사람이 많은 것 같습니다. 무릎이 아플 경우 운동을 할 것인가? 말 것인가? 어떤게 좋을까요? 무... | ||
| [ 햇님 | 2011-02-10 ] | ||
 | 봄을 부르는 겉절이 두가지 | 조회: 6739 |
| 한동안 날씨가 봄으로 치닫는 아주 따스한 봄날을 보낸것 같네요. 아지랑이 아롱거리는 봄이 이런 상태로 계속됬으면 좋으련만 아직도 꽃샘추위도 남아있고 오늘부턴 다시... | ||
| [ 장미 | 2011-02-10 ] | ||
 | 소스에 찍어 먹는 꼬마김밥만들기 | 조회: 6817 |
| 재료 딸랑 당근채와 단무지채뿐이죠~ 채칼로 가늘게 채 썰어 준비했답니다 당근은 참기름을 약간 두르고 소금 조금 넣고 살짝 볶아 주세요 배합초만들기 밥2... | ||
| [ 별님 | 2011-02-10 ] | ||
 | 스팸 두부 조림 | 조회: 6591 |
| 두부와 짭조름한 스팸을 매콤한 조림으로 만들어 보았답니다. 자, 그럼 시작 해 볼까요~ 재료 사진이에요~ 참 간단하죠? 양송이 버섯은 냉장고에 ... | ||
| [ 검은건담 | 2011-02-10 ] | ||
 | 과일 나박김치 | 조회: 6531 |
| 명절 과일로 상큼한 나박김치담그는법/나박김치 명절 보내시고 시댁에서 바리바리 여러 종류의 과일들을 싸가지고 오시죠? 푸드맘도 물론 과일 종류는 될 수 있으면 많이 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-02-10 ] | ||
  661 662 663 664 665 666 667 668 669 670   |
 |
