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오늘의 요리
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홍합살 라이스페이퍼쌈 | ||||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhLchA%3D&page=73
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홍합살 라이스페이퍼쌈 2 청피망과 홍피망은 깨끗이 씻어 얇게 채썰고 양파는 껍질을 벗겨 얇게 채썬다. 3 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 담가 불린 뒤 잘 펴서 ①과 ②의 재료를 가지런히 올린 다음 돌돌 만다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든 뒤 ③의 쌈에 곁들인다.
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