오늘의 요리

색다른 별미 레시피

1 불고기라면쟁반

재료: 양념 불고기 300g, 라면(사리) 1개, 라면수프 1작은술, 대파 ½개, 물 1컵

1 양념 불고기는 가위로 잘게 잘라 물을 붓고 끓인다.

2 라면 사리는 끓는 물에 넣어 쫄깃하게 삶아 건진다.

3 ①의 불고기에 라면수프, 채 썬 대파를 넣어 끓으면 ②의 면을 넣어 볶는다.

　

2 도토리묵부침개

재료: 도토리묵 1모, 부추 30g, 당근 20g, 달걀 3개, 소금·식물성 기름 약간씩

1 도토리묵과 부추는 2cm 길이로 채 썰고, 당근은 잘게 다진다.

2 볼에 도토리묵, 부추, 당근, 달걀, 소금을 넣어 고루 섞는다.

3 달군 팬에 기름을 두르고 ②를 한 숟가락씩 떠 넣어 앞뒤로 노릇하게 부친다.