|
|
단맛이 강하고 풍미가 좋은 "말린 사과" |
| 글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2012-02-13 |
조회: 8697 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhMdxE%3D&page=706
|
재료
사과 3개, 레몬즙 3큰술
1 사과는 깨끗이 씻어 2~3㎜ 두께로 둥글게 자른다. (사과의 씨 부분은 쿠키 커터로 찍어 도려내도 좋다.)
2 키친타월에 ①의 사과를 올려 물기를 제거한다.
3 ②에 레몬즙을 뿌리고 120℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다.
4 ③의 사과를 뒤집어 다시 오븐에서 30분간 굽는다.
※귤은 레몬즙 과정만 빼고 사과와 같은 방법으로 오븐에 굽는다.
tip
사과는 얇게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 말려도 되지만 곰팡이가 피기 쉽고 시간이 오래 걸리므로 오븐을 사용하는 것이 간편하다. 구울 때 사과 위에 레몬즙을 뿌리면 색이 변하는 것을 방지할 수 있다.
|
| |  | 미역국 쉽고 맛있게 끓이기 | 조회: 11995 | | | 미역국 아주 쉬운 요린데 요거 못끓이는 분도 계시더라구요. 몇가지만 알아두심 아주 쉽지요. 미역국 끓일땐 미역 충분히 불려주는것 절대 파는 넣지 않을것... 전에 미역국... | | | [ 별님 | 2010-11-29 ] | | | |  | 간식으로 딱 좋은 춘권피에 싼 치즈롤 | 조회: 11857 | | | 요건 아랍 식당에 가면 에피타이저 란에 많이 들어있는 음식인데요.지난달 한국 가기전 요걸 맘먹고 올리려고 했던 이유가 있었어요.79이신 제 어머니께서 피자를 아주 좋아하십니다... | | | [ 비올레트 | 2010-11-29 ] | | | |  | 간단든든한 계란아침식탁~계란떡국&계란우동 | 조회: 11731 | | | tip 멸치육수에는 마른 표고버섯이나 새우,북어껍질(머리),무,다시마,건고추,대파 등등 건어물이나 향신야채를 다양하게 넣어서 육수를 우려내실수 있답니다. 멸치를 기름을 ... | | | [ 츠키 | 2010-11-29 ] | | | |  | 겨울철 아이의 최고간식!! 고구마 맛탕과 사과 | 조회: 11521 | | | 안녕하세요. 윤의 맛있는 선물의 윤 인사 드립니다. 오늘하루 즐거운 토요일 보내셨나요? 아침부터 진눈개비. 비. 눈 골고루 조금씩 내리더니.. 이제 겨울에 성큼 다가선듯 ... | | | [ 제니 | 2010-11-29 ] | | | |  | 기똥차게 맛있어! <새알 동동 단팥죽> | 조회: 11526 | | | 팥은 이뇨작용과 배변작용에 도움을 주어서 변비에도 좋고, 다른 음식에 비해 포만감도 있어서 다이어트에 도움이 된다고 해요. 게다가 혈액순환을 원활하게 해서, 각종 성인병에... | | | [ 초록샤인 | 2010-11-29 ] | | | |  | 이게 진짜 맛있게 매워<홍합볶음우동> | 조회: 11217 | | | 마트에 갔더니 홍합이 나오기 시작하더라구요, 가격도 저렴하고 해서 집으로 얼른 데려왔지요^_^ 탕을 끓일까, 구울까, 볶을까 잠시 고민하다 우동과 함께 휘리릭 볶았습니... | | | [ 꼬마천사 | 2010-11-29 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 
