|
|
단맛이 강하고 풍미가 좋은 "말린 사과" |
| 글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2012-02-13 |
조회: 8333 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhMdxE%3D&page=734
|
재료
사과 3개, 레몬즙 3큰술
1 사과는 깨끗이 씻어 2~3㎜ 두께로 둥글게 자른다. (사과의 씨 부분은 쿠키 커터로 찍어 도려내도 좋다.)
2 키친타월에 ①의 사과를 올려 물기를 제거한다.
3 ②에 레몬즙을 뿌리고 120℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다.
4 ③의 사과를 뒤집어 다시 오븐에서 30분간 굽는다.
※귤은 레몬즙 과정만 빼고 사과와 같은 방법으로 오븐에 굽는다.
tip
사과는 얇게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 말려도 되지만 곰팡이가 피기 쉽고 시간이 오래 걸리므로 오븐을 사용하는 것이 간편하다. 구울 때 사과 위에 레몬즙을 뿌리면 색이 변하는 것을 방지할 수 있다.
|
| |  | 와인과 어울리는 초간단 건강식 '카프라제' | 조회: 86324 | | | 늙지 않게 하는 토마토의 효능 토마토에는 항산화작용을 강력하게 하는 ‘라이코펜’이 가장 풍부하게 들어있습니다. 토마토는 요리방식에 따라 카프라제같이 그냥 먹기... | | | [ 별님 | 2010-09-27 ] | | | | ![명절·제사때 남은 음식] 전, 생선, 나물, 황태, 닭고기](http://cfile65.uf.daum.net/image/1113810842E545AD30F423) | 명절·제사때 남은 음식] 전, 생선, 나물,... | 조회: 79004 | | | 명절이나 제사를 지내고 난 후의 고민들.. 이걸 어떻게 처리하지?! 대충 과일과 음식들을 아무리 나누어 싸먹어도..남기 마련.. 정성스럽게 만든 음식 버리기도 그렇고.. ... | | | [ 제니 | 2010-09-27 ] | | | |  | 올록볼록 파전에 막걸리한잔.... | 조회: 95980 | | | 통오징어 1마리(몸통부부만), 새우 9마리, 메추리알 6개, 실파 한줌 파는 깨끗이 다듬어 7~8cm 길이로 썰어 줍니다. (파의 길이는 오징어를 삶았을때 오징어의 원지름에... | | | [ 미레아 | 2010-09-20 ] | | | |  | 버섯전~ 추석요리,만들기쉽고 맛있는 전 ♬ | 조회: 519268 | | | 명절이면 꼭 만들게 되는 전... 잘 먹지않아도 빠뜨리기는 애매하고 일도 많은요리이지요 저희집에서는 전을 그렇게 많이 좋아하지를 않는 편이라 그냥 식구들이 잘 먹을 수 ... | | | [ 아침 | 2010-09-16 ] | | | |  | 버섯전~ 추석요리,만들기쉽고 맛있는 전 ♬ | 조회: 232605 | | | 우유나 버터등 동물성 지방, 단백질이 들어가지 않은 콩소스로 만든 스파게티입니다. 유단백 소화가 안된다거나 다이어트,또는 여성분들에게 좋을것 같습니다. 물론 아무 이유없이 맛... | | | [ 스마일 | 2010-09-16 ] | | | |  | 밑반찬,새끼조기 볶음 | 조회: 182414 | | | 쥐포보다 맛있고 멸치보다 영양 많은 새끼조기 간장볶음입니다. 재료:새끼조기,다진마늘,대파,참깨,간장,맛술,올리고당,생강즙 인터넷엄마가 보내주신 새끼조기입니... | | | [ 블랙엔틱 | 2010-09-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 
