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오늘의 요리
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30분 뚝딱 초간단 참치짜장밥 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOcBQ%3D&page=521
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재료도, 시간도, 요리실력도 없을때 추천드립니다.ㅎㅎ
재료 참치1캔, 짜장가루 100g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 감자 2개 (小) , 마늘 3개, 물 2컵
주의사항 야채가 다 익은후 짜장을 넣어시고, 약불에 조리세요.
만들기순서 난이도 ★ 소요시간 30분 2~3인분
1. 야채는 잘게 깍뚝썰기 하세요. 원래 크게 썰어야 맛있는데 오늘은 익는시간을 단축시킬려고 아주작게..ㅎㅎ
2. 팬에 포도씨유를 두르고 마늘편 썰어 달달 볶다가, 단단한 야채 넣기 (감자, 당근) -> 양파 넣어 볶기
3. 물 2컵 넣고 야채 충분히 익히다가 , 기름 뺀 참치 넣기 (참치기름 그대로 사용하시는 분들도 계시던데 비려서 전 싫더라구요. 참치기름은 캠핑 가셔서 기름이 없을때 야채 볶는걸로 임시방편으로만 사용하세여 ^^ )
4. 완성 3분전 짜장가루는 물에 개어 넣어주세요. 약불에 은근히 조리면 끝 (쪼매 매콤하게 드시고 싶은 고춧가루 1작은술 정도 넣어도 좋아요 )
음하하~~ 30분만에 완성 야채 익는 동안 샐러드, 김치 같은 종류는 챙겨 두시면 좋죠? 국물이 없는게 아쉽지만~~ 나트륨의 섭취를 줄이고자 (귀찮아서 ) ㅎㅎ 배쥬스 한잔으로 마무리 했습니다.
밥을 슥슥 비비시고~~ 아~~~ 하십시오... 그리곤 피클 한조각 ... 외식 안하길 잘했습니다.
트집쟁이 신랑~~ 계란후라이가 빠진건 짜장밥이 아니라며 우겨서... 결국 계란후라이까지~ 쪼매 귀찮은데 할려니까 노른자가 깨졌어요. 역시 음식은 정성인가 봅니다. 계란 노른자까지 대충대충~ 제 맘을 알아채 버렸네요. ㅠㅠ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 야채만두국 | 조회: 13900 |
| 재료 표고버섯16개, 풋배추2포기, 닭고기(가슴살)200g, 숙주80g, 양송이버섯8개, 양파1개, 마늘4쪽, 생강, 파, 소금, 후춧가루, 참기름8작은술, 육수6컵, 만두... | ||
| [ 미야 | 2011-10-01 ] | ||
 | 야채 찐만두 | 조회: 12914 |
| 재_료밀가루 1컵, 소금 1/3작은술, 물 7큰술, 호박 1/5개, 시금치 40g, 두부 1/8모, 새우살 50g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, ... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-10-01 ] | ||
 | 닭고기비빔냉면 | 조회: 12799 |
| ⊙준비할 재료냉면 600g, 닭 ½마리, 양파 1개, 마늘 4쪽, 오이 1개, 상추 15장, 달걀 2개, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 청주 ... | ||
| [ 앨리스 | 2011-10-01 ] | ||
 | 삼겹살 파인애플말이 | 조회: 12718 |
| 재료 삼겹살 1kg, 파인애플 통조림 1캔, 깐마늘 15쪽.◇ 소스 : 굴소스 1큰술, 우스터소스 2큰술, 진간장 2큰술, 케찹 3큰술 만들기 1. 삼겹살은 베이컨처럼 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-10-01 ] | ||
 | 밥도그 | 조회: 12348 |
| 재료 : 비엔나소세지(끓는 물에 데친것), 꼬치, 볶음밥(양파, 당근 등 넣어 볶아두기), 1. 비엔나는 물에 데쳐내기 2. 볶음밥 준비 완료 3.... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-10-01 ] | ||
 | 간단히 만들어 먹는 유부초밥 | 조회: 12380 |
| 찬밥이 남을 경우에 볶음밥을하여 유부초밥을 만들어 본다. 재료: 유부10개, 밥1공기, 검정깨 약간, 당근, 표고버섯, 간장 1/2스픈 요리법: 1) 밥과 잘게 썰은... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-10-01 ] | ||
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