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오늘의 요리
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두부강정 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOcRM%3D&page=584
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①두부는 깍뚝썰기해서 소금 솔솔 ~~뿌려 10분쯤 재운 후 물기제거 하세요. ② 팬에 포도씨유 1큰술 넣고 다진마늘, 다진양파 넣고 볶다가 다진피망, 양념 넣고 끓이세요. ③ 전분 가루 골고루 발라 두부를 구우세요. 그리곤 양념에 넣어서 조려주세요. ④ 볶은 땅콩을 다져서 위에 솔솔 뿌렸더니 고소합니다.
케찹을 넣어 새콤달콤해서 아이들이 좋아할거에요. 양념치킨강정 비슷한 맛~~
어릴때 작은오빠 친구 중 치킨집 아들이 있었습니다. 그 친구가 매번 양념치킨을 싸오는게 오빠가 부러웠나봅니다. 엄마가 그 얘기를 듣고선... 요 양념으로 두부도 조리시고 , 어묵(오뎅) 반찬도 하시고 |
양념치킨 맛 나는 두부 강정
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 열무 물김치 | 조회: 26946 |
| 열무는 다듬어서 2~3번 행궈내고 절여줍니다 풋내가 나지 않도록 살살 흔들어서 씻어주세요, 오래절이는것보다 짧은 시간에 절이는게 좋아요, 찹쌀풀이에요~ 찹쌀가루 한컵에물 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-07-12 ] | ||
 | 시금치롤오믈렛 | 조회: 26824 |
| 1. 시금치를 깨끗하게 손질하여 삶아 물기를 제거하여 다진다. 2. 볼에 우유와 밀가루, 계란, 머스터드를 넣는다.3. 2에 소금과 후추를 넣고 잘 섞어준다.4. 팬을 달궈 ... | ||
| [ 청개구리 | 2011-07-12 ] | ||
 | 비네그레트(비네그렛)소스 | 조회: 26451 |
| 1. 올리브오일에 화이트 와인비네거를 잘 섞어준다. 2. 적당량의 소금과 후추를 넣고 충분히 섞어준다. | ||
| [ 상큼걸 | 2011-07-12 ] | ||
 | 당근스프 | 조회: 26297 |
| 1. 당근과 양파를 채를 썬다. 2. 냄비에 버터를 넣고 썰어놓은 당근과 양파를 볶는다. 3. 당근이 숨이 죽었을 정도로 적당히 볶다가 버터를 마저 넣는다. 4. 밀가루를 넣... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-07-12 ] | ||
 | 애호박볶음 | 조회: 33949 |
| 1. 애호박은 반달 썰기 하여 소금 1/2작은술 정도 넣어 절여준다. 2. 홍고추는 길게 채를 썰어 준비해 두고, 새우젓은 입에 걸리지 않게 잘게 다져준다. 3. 소금에 절여... | ||
| [ 베베 | 2011-07-11 ] | ||
 | 최고비율 비법양념장으로 만든 절대보양식~《... | 조회: 33637 |
| 요렇게 기분도 찝찝 몸도 찌뿌둥~한 날에는 뭐니뭐니해도 머리가 띵~하도록 매콤 얼얼~한 녀석이 최고 아닐까 싶어요~ 그래서 마마가 또 마약요리 하나 준비했지 않겠어요~ ^^ ... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-07-10 ] | ||
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