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오늘의 요리
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얼큰한부대찌개 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOdxs%3D&page=509
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부대찌개 재료: 햄,베이컨,파,양파,멸치.다시마,치즈,라면사리,김치 양념장재료:고춧가루,고추장,간장,맛술,마늘다진것
멸치와 다시마를 끓여서 멸치육수를 만들어줍니다
제가 쓴 햄 3종세트는 순진무가제품인데요 햄에 들어가는 방부제 6가지 (아질산나트륨, L-글루타민산나트륨,합성착향료, 합성보존료,에리쏘르비난나트륨,전분) 를 넣지 않았다고 해서 섰는데요 그나마 햄의 안좋은성분때문에 찝찝했는데 안들어있다니 좋더라고요 목우촌 순진무가는 국내산 돼지고기 92.91%를 사용했는데 국내산이라서 더좋은거 같아요 !!
재료들을 준비합니다 먹기좋은 크기로 잘라줍니다 햄,양파,김치,베이컨 파등을 잘라주는데요 꼭 위의재료가 아니더라도 다른야채들을 넣어도 된답니다
양념장은 간단하답니다
고춧가루 2스푼,고추장1스푼,간장2스푼,마늘다진것 한스푼,맛술1스푼을
넣고 잘 섞어줍니다
전골냄비에 두고 재료들을 넣어주는데요 파와 치즈 라면을 제외한 나머지를 넣어줍니다
아까끓여둔 멸치육수를 부어주고 끓여줍니다
냄새도 예술인데요 정말 맛있어보이네요 ~!
거의다익었다면 파를 넣어줍니다
그리고 라면사리를 넣어줍니다
마지막으로 치즈를 넣어주면 완성이랍니다 라면사리를 넣어서 오래끓이면 라면이 불어나니 빨리 드시는것이 좋아요~! |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 해물부추전 | 조회: 13731 |
| 오늘은 토요일~~ 즐거운 토요일~~ 이번 주말에 이웃님들은 뭐하시려나요 ㅎㅎㅎ 여우는 일상이 똑 같네요 아침에 출근하고 저녁에 퇴근해서 랑이 저녁을 준비하고 토요일... | ||
| [ 아카시아 | 2011-10-17 ] | ||
 | 닭갈비 동그랑땡 | 조회: 13608 |
| 좋은 아침~ ^^ 그것도 주말 아침~ ㅋㅋ 어제 간만에 내려준 비로 비록 코끝바람은 쌀쌀하지만 상쾌함이 더해진 아침인 듯 해요~ 올 가을에는 비가 모자라 걱정이라던데 ... | ||
| [ 비애 | 2011-10-17 ] | ||
 | 애호박전 | 조회: 13099 |
| ★애호박전★ [재료 : 애호박, 계란, 소금, 밀가루,] ★동그랑땡★ [재료 : 다진고기, 두부, 파, 마늘, 후추가루, 간장, 참기름,설탕, 생강, 밀가루... | ||
| [ 앨리스 | 2011-10-17 ] | ||
 | 맛살꼬치전 | 조회: 13184 |
| 쪽파가 없어서 아쉬운 맛살꼬지전 .. 색감이 먼가 허전한듯해두 쫀득하고 맛있어요 ㅎ색감을 위해서 쪽파 넣으면 좋았겠지만 .. 맛살하고 느타리버섯뿐이니 걍 했답니다신랑밥반찬... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-10-17 ] | ||
 | 감자밥전 | 조회: 12992 |
| 감자 1개(대), 양파 1/4, 호박 60~70g, 당근 2cm 길이로 한토막 당근, 호박, 양파는 잘게 다져 줍니다. ... | ||
| [ 크티 | 2011-10-17 ] | ||
 | 카레향이 솔솔 굴강정 | 조회: 12963 |
| 카레향 솔솔~ 달콤한 굴강정 만들기 오늘 소개 할 요리는 바다의 우유라 불리는 굴을 이용한 제철음식으로 아이들이 쉽게 먹기 어려운 굴을 달콤한 강정소스로 버무려 맛있는 간... | ||
| [ 화이트 | 2011-10-17 ] | ||
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