구운 감자 시금치샐러드
글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2012-01-05
조회: 8620
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlGdhE%3D&page=533
구운 감자 시금치샐러드
재료 감자 4개, 시금치 200g, 발사믹소스 4큰술, 올리브유 적당량, 소금·통후추 약간씩만들기 1 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 웨지 모양으로 썬 뒤 올리브유를 두른 팬에 올리고 소금, 통후추를 갈아 넣고 간해 노릇하게 굽는다. 2 시금치는 깨끗하게 씻은 뒤 올리브유를 두른 팬에 올리고 소금, 통후추를 갈아 넣고 간해 살짝 볶는다. 3 접시에 ①과 ②를 가지런히 담은 뒤 발사믹소스를 고루 뿌린다. <■요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 조아정(어시스트) ■진행 / 최은혜(객원기자) ■사진 / 이성원>
가지초무침 조회: 16577 어제 가지사왔죠! 저 사실 가지요리는 처음이라는.. 참 부끄럽게도..전에 가지한번 사놓고. 요리해먹을 시간이 없어서 그냥 버린아픈기억이. 어제는 회사 안가고 서울갔... [ 윈디 | 2011-09-26 ] 두부두루치기 조회: 17600 재료:두부, 풋고추, 대파, 마늘, 고추장, 고춧가루, 육수, 간장, 설탕, 후추 요리방법 1. 두부 1cm 두께로 4 x 3 cm 크기로 썰기 2. 풋고추, 홍고추,... [ 진달래 | 2011-09-25 ] 굴덮밥 조회: 16810 재료 굴,파프리카,양파,표고버섯,홍고추,새송이버섯,전분가루,고추기름,굴소스,간장,설탕,소금,후추,청주,다진마늘 만드는법 1.재료다듬기(굴을흐르는물에깨끗하게,양파는0.5... [ 쌈장소녀 | 2011-09-25 ] 오이롤초밥 조회: 16465 * 재료: 참치통조림,오이,맛살,콘통조림,양파,당근,와사비 조금..^^ 밥 배합초 : 밥(2공기),식초(1t), 설탕(0.5t), 소금(0.3t), 참기름(0.3t) 밥위에... [ 베일 | 2011-09-25 ] 해물부추전 조회: 16159 재료 부추 당근 양파 매운고추 계란 새우 바지락 밀가루 소금 tip 소금간 맞추기 힘들어 하시는 분은 부침가루 사서 쓰시면 되요!!!그럼 따로 소금 간이 필요 없겠죠?^^... [ 스위티 | 2011-09-25 ] 여름반찬 시원하게 입맛 살리는 여름동치미담그는법 조회: 16658 여름반찬 시원하게 입맛 살리는 여름동치미담그는법 더워서 불가에 가는게 고역인 주부님들을 위해 준비한 오늘의 요리는 여름동치미에요. 국 끓이는게 힘들고 끓여도 더워서 잘... [ 개나리 | 2011-09-25 ]