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오늘의 요리
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피자 ~~남은 떡국 떡 활용해요 . 방학 간식 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHeRQ%3D&page=102
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재료
떡국 떡 250g, 쇠고기 50g, 양파 1/6개, 피망(파프리카) 1/4개, 피자치즈 60g, 올리브오일 약간
쇠고기양념: 소금. 후추. 참기름 약간
고추장소스 : 고추장 1큰술, 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/2 작은술
만드는법
떡국 떡은 씻어 물기를 뺀다
다진 쇠고기에 소금,후추가루, 참기름을 넣어 조물조물 무친다 프라이팬에 살짝 볶아낸다
양파와 피망은 굵게 다진다
분량의 소스를 만든다 * 소스가 매우면 ~~ 피자소스를 사용하셔도 된답니다
팬에 종이호일을 깔고 올리브오일을 두른다
팬에 떡국 떡을 골고루 펴서 얹어준다 위에 고추장소스를 뿌린다
피자치즈 약간을 얹고 볶은 쇠고기, 피망,양파를 얹고 다시 피자치즈를 뿌려 준다
* 양파와 피망은 조금만 얹어주세요~~전 좀 많이 뿌렸어요 ㅎㅎㅎ
뚜껑을 덮고 아주 약한 불에 올려 피자치즈가 녹도록 굽는다
* 떡이 약간 노릇하게 구워지면 됩니다 ^^*
접시에 꺼내어 잘라 먹어도 된답니다 ^^*
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