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오늘의 요리
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어르신을 위한 된장라면 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJdxE%3D&page=532
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●빅마마 한마디 요즘 혼자 사는 어르신이 라면을 많이 드시잖아요. 몸에 좋은 된장으로 라면을 끓일 수 있어요. 수프는 아예 안 넣고 된장만 넣어요. 맛이 담백해 어르신이 좋아하세요. 무는 소화를 돕고, 된장은 살균 기능이 있어요. 고기는 기름기가 적고 값도 싼 목살이 좋겠네요. ●재료 무 1/5개, 당근 1/3개, 된장 3큰술, 돼지고기 목살 50g, 청주 1큰술, 조미술 1큰술, 물 2컵 반. 1 냄비에 물이 끓을 때 청주를 넣는다. 무를 넣고 된장을 푼 뒤 뚜껑을 덮고 2분 더 끓인다. 2 큼직큼직하게 썬 돼지고기를 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 익을 때까지 끓인다. 3 조미술과 라면을 넣고 3분 더 끓인다. ●맛보고 한마디 일본 미소라멘이나 돈코쓰라멘 부럽지 않은 한국식 된장라면이다. 된장 하나로 담백하고 구수한 국물 맛이 난다. |
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 | 우엉 호두무침 | 조회: 14568 |
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 | 맥주안주로 좋은..카레 파닭. | 조회: 14611 |
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| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-09-27 ] | ||
 | 살구쥬스 만들기 | 조회: 15187 |
| 살구의 효능 피부미용에 좋은 살구 변비치료 살구에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 평소 변비가 있는사람이 꾸준히 먹으면 변비치료에 도움이 됩니다. 이용방법: 살구술, 살구... | ||
| [ 검은건담 | 2011-09-27 ] | ||
 | 미트볼 샐러리 방망이 | 조회: 14121 |
| 비도비도 천둥도천둥도~ 온 밤을 천둥번개때문에 꼴딱새운 몽롱알딸~한 아침이네요~ ^^;;; 이번주부터 휴가 시즌이라던데~ 이거 비가 이리 와서 어찌.... 그나저나..울 님들... | ||
| [ 블루베리 | 2011-09-27 ] | ||
| 머리가 좋아지는 국수^^~브로콜리 비빔국수 | 조회: 14049 | |
| 이번엔 기억력과 집중력을 높이는 엽산이 다량함유된 두뇌식품 브로콜리 손질법을 알아보자 다음은 요리천사의 두뇌음식에서 발췌한 내용이다 잎부분: 브로콜리 잎에어는 베타카로틴이... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-27 ] | ||
 | 초간단 콩국수~~♬ | 조회: 13973 |
| 오늘은 해가 반짝입니다 얼마나 가려나~~~! 더운 여름날 간편하게 해 먹을 수 있는 콩국수랍니다 직접 콩을 불려 삶아서 해도 좋지만... 그도 어떤 땐 참 번거로운 일... | ||
| [ 아인 | 2011-09-27 ] | ||
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