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오늘의 요리
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싱글족을 위한 비엔나 소시지라면 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJdxM%3D&page=588
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| 아이들이 정말 좋아할 것 같은 맛이다. 수프가 안 들어갔는데도 중독성이 있다. 비벼서 먹으니까 먹는 재미도 있다.
●빅마마 한마디 자취하는 싱글족의 냉장고에 비엔나 소시지는 흔하잖아요. 소시지로 기분을 내고 양배추로 섬유질을 보완했어요. 라면에 가장 부족한 게 섬유질이거든요. 수프는 2/3만 넣고 다시마를 두 장 넣으세요. 짠맛도 나면서 다시마 속 글루타민산이 수프의 나트륨을 억제해줘요. 수란은 생각보다 만들기 쉬워요. 라면은 왠지 서글픈데 수란 하나만 얹어도 고급스러워서 대접받는 기분이 들어요. ●재료 라면 1개, 양배추 잎 2장, 비엔나 소시지 한 줌, 달걀 1개, 다시마 2장, 수프 2/3개, 물 2컵 반. 1 양배추는 채 썰고 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다. 2 물에 식초 한 큰술을 넣고 끓인다. 달걀 1개를 깨서 국자에 담아 끓는 물에 넣고 3분간 익혀 수란을 만든다. 3 다시마를 끓인 물에 양배추·소시지·라면·수프를 넣고 3분 동안 끓인다. 수란을 얹는다. ●맛보고 한마디 냉장고에 흔한 비엔나 소시지와 달걀을 이용해 앙증맞고 귀여운 라면이 탄생했다. 수란은 만드는 과정이 의외로 쉬우면서 모양은 고급스러워 정말 라면 하나로도 대접받는 느낌이 났다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 평창의 위대한 승리를 자축하며 만든 | 조회: 30115 |
| 우리것이 좋은것이여~ 우리의 것은 위대한 것이야~ 7월7일 벽두에 기호7번 평창이 9*7= 63표로 2018 동계올림픽 개최국으로 선정되는 순간 스포츠 g7국으로서의 위탄일성... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-07-07 ] | ||
 | 갈치무조림 | 조회: 32329 |
| 1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다. 2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다. 3. 조림고추도 ... | ||
| [ 물방울 | 2011-07-06 ] | ||
![간단 가지볶음]](http://cfile235.uf.daum.net/image/180EFC4D4E0AD7590D2715) | 간단 가지볶음] | 조회: 31037 |
| 날도 더워지고 비는 계속 내리고.. 이럴때면 몸은 점점더 늘어지고 반찬하기도 귀찮아 지는것 같아요 저만 그런가요??ㅎㅎ 그래서 오늘은 여름 제철 맞은 가지로 가지 ... | ||
| [ 스위트 | 2011-07-06 ] | ||
 | 여름엔 역시 아삭아삭 오이소박이!! | 조회: 30489 |
| 여름엔 ooo커피~ 여름엔 ooooo 무슨 말인지 다들 아시죠?? 이말 처럼 여름이 되면 생각나는 메뉴들이 몇가지 있더라구요 수박화채, 팥빙수, 열무김치, 가지나물, 호박... | ||
| [ 헤루에 | 2011-07-06 ] | ||
![[반찬 처리와 한끼 식사를 한번에!! 두부 멸치 비빔국수]](http://cfile205.uf.daum.net/image/1975A8494DE5D74F0A54FC) | [반찬 처리와 한끼 식사를 한번에!! 두부 멸... | 조회: 29885 |
| [반찬 처리와 한끼 식사를 한번에!! 두부 멸치 비빔국수] 며칠전까지만 해도 그렇게 덥더니.. 계속 비가 내리네요.. 그래서 인지 조금은 선선해 진 것 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-07-06 ] | ||
 | 쇠고기무우국 | 조회: 31637 |
| 1. 고기를 썰은 후 핏물을 빼준다. 2. 무는 적당한 크기로 나박 썰기한다. 3. 대파는 어슷썰기를 한다. 4. 마늘을 곱게 다져 둔다. 5. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기... | ||
| [ 편지 | 2011-07-05 ] | ||
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