|
|
귤피요리 |
| 글쓴이: 카제 | 날짜: 2012-01-03 |
조회: 4604 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJeRY%3D&page=184
|
|
겨울과일중 새콤달콤의 대명사인 귤이 한창입니다
비타민의 보고이기도 한 귤은
특히 귤껍질(귤피,진피)에 많이 함유되 있다해
몇가지 음식으로 응용한것 소개합니다
쌓이고 쌓이고 쓰레기로 버려지는 귤껍질!
다양한 활용도 함께 해보실가요?
기름한방울 없이 귤피를 섞어 만든 멸치강정은
아이들간식,손님상에 두루두루 올릴수 있답니다
긴~긴~ 겨울밤 야식으로도 한몫을~
접시 밖으로 놓여 있는 것은 수삼멸치강정인데요
조만간 멸치요리 코너로 올릴예정입니다
멸치 비린내는 노~우~
멸치의 고소함과 귤의 향긋함에
입가엔 행복한 미소가 ^0^
블로거 작업 하면서
따끈하고 향긋한 귤차를 마시니
온통 몸안에 기쁨이 샘솟는듯 합니다
컴~ 오래 하다보면
고정된 자세이다보니 몸이 추워지는것 느끼시죠? | |
| |  | 계적 | 조회: 2517 | | | 조리시간50min / 재료분량:1마리 / 난이도:중재료닭 1마리, 진간장·물엿 5큰술씩, 청주 ½컵, 물 1½컵1. 닭은 깨끗이 손질하여 배 부분을 갈라서 모양을 잡는다... | | | [ 장미 | 2013-02-21 ] | | | |  | 닭고기잣소스냉채 | 조회: 2444 | | | 조리시간1hr / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료닭가슴살 300g, 통도라지 100g, 청오이 1개, 설탕 2½큰술, 식초 2큰술, 소금 3작은술, 식용유 적당량밑간 청... | | | [ 안나 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미찜 | 조회: 2378 | | | 조리시간25min(도미 소금에 절이는 시간·말리는 시간 제외) / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도미 3마리, 달걀 1개, 소금 2큰술, 석이버섯·실고추 적당량씩1. 싱... | | | [ 어린늑대 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미튀김 | 조회: 2366 | | | 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료도미 포 뜬 것 1마리, 표고버섯 6개, 피망·청양고추·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 마늘 7~8쪽, 녹말 ½컵, ... | | | [ 로사 | 2013-02-21 ] | | | |  | 밤 코코넛 미니볼 | 조회: 3822 | | | 밤 코코넛 미니볼재료 밤 20알, 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 우유 1큰술, 딸기잼, 코코넛가루 약간만들기1 밤은 껍질째 쪄서 속을 파낸 후 뜨거울 때 곱게 으깨둔다.2 볼에... | | | [ 카제 | 2013-02-19 ] | | | |  | 구운 야채와 밤샐러드 | 조회: 3456 | | | 구운 야채와 밤샐러드재료 밤 5알, 토마토 2개, 노란 파프리카 1개, 주키니 ½개, 양파 ⅓개, 올리브 오일 2큰술, 로즈마리 약간소스 올리브 오일 2큰술, 설탕 ½... | | | [ 하얀건담 | 2013-02-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
