 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자조림 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdhc%3D&page=238
|
||
밑반찬으로 사랑받는ㅎㅎ.. 감자조림 올려봅니다... 저희집은 주로 고춧가루넣고 매콤하게 조려먹는 감자조림인데요... 오늘은 아이들도 부담없이 잘 먹을수 있도록 간장으로 조림을 해봅니다...^^
저희 남푠이 좋아하는 감자조림반찬이랍니다...^^ 강원도 사람이거든요...ㅎㅎ
가끔 시댁에서 감자를 한박스씩 보내주시곤 하는데요... 다른 감자보다 강원도감자가 맛있긴 하더라구요...^^
가끔, 먹다남은 감자조림이 있으면... 비벼먹곤 하지요...^^
같이 조린 양파의 달달한 맛도 좋구요... 사랑받는 밑반찬중에 하나랍니다...^^
< 간장 감자조림만드는법~ >
감자(중)2개, 양파(중)1/2개, 다진마늘1/2스푼, 식용류1스푼, 흑설탕1/2스푼, 진간장3스푼, 대파약간, 물80ml... (어른밥수저 계량~)
냄비에 식용류1스푼과 진간장3스푼, 흑설탕1/2스푼을 넣고 2~3분간 볶아줍니다...
그런후 양파를 넣고 뒤적이면서 볶아줍니다... (푹~익은 양파를 좋아하시면 좀더 끓여주시구요... 아삭한 양파를 좋아하시면 이대로 슬쩍만 볶아줍니다) 불을 끄고 마지막으로 다진마늘과 송송썰은 파를 넣어주시면 완성입니다...
오늘은 왠지 외식을 하고 싶은날이였지만.. 꾸욱~참고ㅋ 열심히 지지고 볶아서 저녁을 차려놨네요.. 이제 후다닥~ 먹어치우려구요...ㅋㅋ
이웃분들도 맛난 저녁드셔요... *^^* |
저녁준비는 다들 하셨지요?...^^| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 인삼 닭 안심말이 | 조회: 3311 |
| 인삼 닭 안심말이 단시간에 기운 나는 보양식 닭고기과 인삼이 만나 입맛을 돋우고 단시간이 기운이 나도록 도와주는 고단백 영양식. 난이도 중 열량 250kcal 가격... | ||
| [ 상큼걸 | 2012-12-04 ] | ||
 | 장어덮밥2 | 조회: 3053 |
| 장어덮밥2 기력과 체력을 보충하는 보양식 여름철 스태미너식으로 유명한 장어로 덮밥을 만들어 기력과 체력을 동시에 보충해주는 보양식 난이도 중 열량 320kcal ... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-12-04 ] | ||
 | 추어탕 | 조회: 2933 |
| 추어탕 기력을 보충하는 보양식 기력이 없을 때 속을 든든하게 해주는 보양식 난이도 중 열량 106kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 미꾸라지 2컵... | ||
| [ 츠키나 | 2012-12-04 ] | ||
 | 수삼 임자수탕 | 조회: 2921 |
| 수삼 임자수탕 속열을 다스리는 보양식 삼복더위에 속열로 고생할 때 시원하게 다스려주는 보양식 난이도 중 열량 250kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-12-04 ] | ||
 | 오이지 무침 | 조회: 2838 |
| 오이지 무침 반찬 없을 때, 톡톡히 제 값하는 오이지 무침 한번 절여둔 오이지는 두고두고 제 몫을 다해요. 무쳐먹으면 새콤한 맛이 그만이에요. 난이도 중 열량 3... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-12-04 ] | ||
 | 부추겉절이 | 조회: 2799 |
| 부추겉절이 간편하게 즐기는 부추겉절이 여름철 장 살균에 탁월한 부추를 겉절이로 즐기세요. 난이도 하 열량 59kcal 가격대 5000원 이하 조리시간20분 ... | ||
| [ 케이트 | 2012-12-04 ] | ||
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
