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오늘의 요리
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네모 매콤달콤요리 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlNchY%3D&page=521
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요리가 즐거워지는 행복 레시피
재료;두부1모,소금약간,식용유,녹말가루,통깨,실파, 먼저 두부표면에 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 두부를 1,5cm굵기로 썰어 준다음 소금을 솔솔 위에 뿌려 밑간을 하세요. 그런다음 녹말가루를 위에 골고루 무쳐주세요.(튀김옷을 입혀주면되요) 180도 온도 기름에 바삭하게 튀겨내세요. 양념;고추장1큰술,케찹2큰술,핫소스,후춧가루,우스터소스,고춧가루,맛술,물엿 재량의재료양념이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인다음 튀겨낸 두부를 넣어 후다닥~ 소스가 골고루 무쳐지도록 뒹굴려 조려주면 돼요. 소스가 묻혀지면 접시에 담고 통깨와 송송썬실파를 위에 올려내면 완성!
갑자기 손님이 들어닥쳤을때 냉장고에 있는 재료로 뚝딱! |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 야채만두국 | 조회: 5828 |
| 재료 표고버섯16개, 풋배추2포기, 닭고기(가슴살)200g, 숙주80g, 양송이버섯8개, 양파1개, 마늘4쪽, 생강, 파, 소금, 후춧가루, 참기름8작은술, 육수6컵, 만두... | ||
| [ 미야 | 2011-10-01 ] | ||
 | 야채 찐만두 | 조회: 4993 |
| 재_료밀가루 1컵, 소금 1/3작은술, 물 7큰술, 호박 1/5개, 시금치 40g, 두부 1/8모, 새우살 50g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, ... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-10-01 ] | ||
 | 닭고기비빔냉면 | 조회: 4961 |
| ⊙준비할 재료냉면 600g, 닭 ½마리, 양파 1개, 마늘 4쪽, 오이 1개, 상추 15장, 달걀 2개, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 청주 ... | ||
| [ 앨리스 | 2011-10-01 ] | ||
 | 삼겹살 파인애플말이 | 조회: 4980 |
| 재료 삼겹살 1kg, 파인애플 통조림 1캔, 깐마늘 15쪽.◇ 소스 : 굴소스 1큰술, 우스터소스 2큰술, 진간장 2큰술, 케찹 3큰술 만들기 1. 삼겹살은 베이컨처럼 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-10-01 ] | ||
 | 밥도그 | 조회: 4717 |
| 재료 : 비엔나소세지(끓는 물에 데친것), 꼬치, 볶음밥(양파, 당근 등 넣어 볶아두기), 1. 비엔나는 물에 데쳐내기 2. 볶음밥 준비 완료 3.... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-10-01 ] | ||
 | 간단히 만들어 먹는 유부초밥 | 조회: 4725 |
| 찬밥이 남을 경우에 볶음밥을하여 유부초밥을 만들어 본다. 재료: 유부10개, 밥1공기, 검정깨 약간, 당근, 표고버섯, 간장 1/2스픈 요리법: 1) 밥과 잘게 썰은... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-10-01 ] | ||
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