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오늘의 요리
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네모 매콤달콤요리 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlNchY%3D&page=639
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요리가 즐거워지는 행복 레시피
재료;두부1모,소금약간,식용유,녹말가루,통깨,실파, 먼저 두부표면에 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 두부를 1,5cm굵기로 썰어 준다음 소금을 솔솔 위에 뿌려 밑간을 하세요. 그런다음 녹말가루를 위에 골고루 무쳐주세요.(튀김옷을 입혀주면되요) 180도 온도 기름에 바삭하게 튀겨내세요. 양념;고추장1큰술,케찹2큰술,핫소스,후춧가루,우스터소스,고춧가루,맛술,물엿 재량의재료양념이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인다음 튀겨낸 두부를 넣어 후다닥~ 소스가 골고루 무쳐지도록 뒹굴려 조려주면 돼요. 소스가 묻혀지면 접시에 담고 통깨와 송송썬실파를 위에 올려내면 완성!
갑자기 손님이 들어닥쳤을때 냉장고에 있는 재료로 뚝딱! |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | <애호박 볶음>~ | 조회: 52822 |
| 그럼, 애호박볶음 만들어 보아요...^^ 호박이 수박같이ㅋㅋ.. 너무너무 달달하고 맛나네요...^^ 요즘 호박이 이케 맛나던가요?...ㅎㅎ ... | ||
| [ 사랑 | 2011-03-30 ] | ||
 | 생야채녹즙 | 조회: 49740 |
| 아침식사는 키위 2개 바나나 1개로 과일식을 하고 점심은 현미크림식과 생야채녹즙으로 대용했다. 과일 중에는 키위의 비타민c 함량이 다른 어떤 과일보다도 높다. 키위 7... | ||
| [ 구사일생 | 2011-03-30 ] | ||
 | (카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도... | 조회: 89266 |
| 1박2일 에서 칸이 인도 카레로 맛나게 카레 치킨을 만들었죠?이승기가 먹어 보고는 엄지손을 치켜 들던데.물이 안 들어 가서 시청하는 모두가 음식이 혹시나 탈까봐 걱정을 했는... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-03-29 ] | ||
 | 자린고비도 좋아했다는 밥도둑 굴비조림 | 조회: 69258 |
| 자린고비도 좋아했다는 밥도둑 굴비조림 내친김에 오늘도 생선한마리를 조려봅니다. 굴비는 구워야 제맛인데 무우가 맛있다보니 무우넣은 굴비조림으로 저녁만찬을 차려봅니다. 굴... | ||
| [ 라일락 | 2011-03-28 ] | ||
 | 감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법 | 조회: 74685 |
| ***, 들깨가루감자쑥국 **재료:쑥 100g, 감자 1~2개멸칫,다시마물 2대접,된장1큰술,들깨가루2큰술 1, 쑥은 잘 다듬어서 여러번 씻어 건집... | ||
| [ koendi | 2011-03-28 ] | ||
 | 황사걱정 뚝! 제육볶음과 봄나물겉절이 | 조회: 68321 |
| 황사도 예방하고 멋진 반찬도 되고 술안주도 되는 돼지고기고추장볶음!!얼마전 멀티라이프님 이벤트에 당첨되었어요.삼겹살데이 한돈 이벤트였는데 돼지에 대한 재있는 이야기를 적었는... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-03-28 ] | ||
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