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오늘의 요리
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네모 매콤달콤요리 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlNchY%3D&page=791
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요리가 즐거워지는 행복 레시피
재료;두부1모,소금약간,식용유,녹말가루,통깨,실파, 먼저 두부표면에 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 두부를 1,5cm굵기로 썰어 준다음 소금을 솔솔 위에 뿌려 밑간을 하세요. 그런다음 녹말가루를 위에 골고루 무쳐주세요.(튀김옷을 입혀주면되요) 180도 온도 기름에 바삭하게 튀겨내세요. 양념;고추장1큰술,케찹2큰술,핫소스,후춧가루,우스터소스,고춧가루,맛술,물엿 재량의재료양념이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인다음 튀겨낸 두부를 넣어 후다닥~ 소스가 골고루 무쳐지도록 뒹굴려 조려주면 돼요. 소스가 묻혀지면 접시에 담고 통깨와 송송썬실파를 위에 올려내면 완성!
갑자기 손님이 들어닥쳤을때 냉장고에 있는 재료로 뚝딱! |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 뚝배기 불고기 전골 | 조회: 326417 |
| 뚝배기 불고기전골. 다하누 불고기를 주문했어요. 100% 우리네 한우...그래서 다하누^^* 재밌네요. 600g을 주문했는데 덤으로 42g이 더왔네요. 불고깃감... | ||
| [ 미야 | 2009-10-25 ] | ||
 | 칼칼한 두부조림 | 조회: 196680 |
| 개인적으로 두부를 너무 좋아해요. 밤 늦게 출출할 때 따뜻하게 데워 간장을 찍어 먹기도 하고 김치랑 함께 먹기도 하구요. 냉장고에서 떨어지면 서운한 그런 식품이기도 해요. 자... | ||
| [ rhksflwk | 2009-10-23 ] | ||
 | 고등어강정 | 조회: 161943 |
| 만들기 쉬운 고등어강정 !! 아이들에게 영양가있는 간식을 만들어 주세요 ^^ | ||
| [ 제니 | 2009-10-22 ] | ||
 | 투박한 고소함 크렌베리호밀빵 | 조회: 148968 |
| 어제 저녁식사시간... 신랑이 게찌개 먹고싶다고해서리, 이땀시 끓여서 신랑도 나도 무쟈게 먹어주었는데..... 국물까지 다............. 식사 끝나고 나서...... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2009-10-21 ] | ||
| 불고기롤 | 조회: 139294 | |
| 재료 (2인 기준) 쇠고기 채끝살 200g, 시금치 50g, 당근 30g, 밥 1공기, 소금·식용유·참기름 약간 밥 양념 _ 소금 1/4작은술, 참기름 1작은술 쇠고기 양... | ||
| [ 구사일생 | 2009-10-20 ] | ||
| 코코넛 휘시 커틀렛 | 조회: 135528 | |
| 재료 (2인 기준) 감자 120g, 흰살 생선살 150g(소주 1큰술, 소금·후추 약간씩), 다진 양파·다진 홍파프리카 2큰술, 다진 생파슬리 1큰술, 체다치즈 1장, 계... | ||
| [ 민들레 | 2009-10-19 ] | ||
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