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오늘의 요리
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네모 매콤달콤요리 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlNchY%3D&page=835
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요리가 즐거워지는 행복 레시피
재료;두부1모,소금약간,식용유,녹말가루,통깨,실파, 먼저 두부표면에 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 두부를 1,5cm굵기로 썰어 준다음 소금을 솔솔 위에 뿌려 밑간을 하세요. 그런다음 녹말가루를 위에 골고루 무쳐주세요.(튀김옷을 입혀주면되요) 180도 온도 기름에 바삭하게 튀겨내세요. 양념;고추장1큰술,케찹2큰술,핫소스,후춧가루,우스터소스,고춧가루,맛술,물엿 재량의재료양념이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인다음 튀겨낸 두부를 넣어 후다닥~ 소스가 골고루 무쳐지도록 뒹굴려 조려주면 돼요. 소스가 묻혀지면 접시에 담고 통깨와 송송썬실파를 위에 올려내면 완성!
갑자기 손님이 들어닥쳤을때 냉장고에 있는 재료로 뚝딱! |
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| 총 게시글 5,158개 |
| 브로콜리 감자수프 | 조회: 22837 | |
| [요리재료] 데친브로콜리 60g, 감자 1개(큰거 165g), 양파 1/5개, 찹쌀가루 1큰술, 우유 150ml, 생크림 50ml, 물 100ml, 연유 1작은술, 설탕 2큰... | ||
| [ 비올레트 | 2008-12-25 ] | ||
 | 힘들었던 한해… 조촐한 홈파티로 '기분 업' | 조회: 22537 |
| 경제 위기로 얇아진 지갑. 새해 경제 전망은 더 암울하다는 소리도 들리고, 주변에는 구조조정 등으로 어려움을 겪는 친지들도 적지 않아 연말이라 해도 흥청거릴 기분이 나지 않는... | ||
| [ 아델리 | 2008-12-24 ] | ||
 | 푸짐함에 보기만해도 배불러! 버섯전골 | 조회: 23078 |
| [재 료] 양송이버섯 200g, 느타리버섯 150g, 표고버섯 중간크기 5장, 팽이버섯 1봉, 대파 2대, 홍고추 1개, 달걀 1개, 소고기(불고기용) 150g, 조갯살 10... | ||
| [ 이뽄여우 | 2008-12-23 ] | ||
 | 든든한 아침식사... Huevos Ranche... | 조회: 22463 |
| 재료 : 또띠아 3개, 양파 반개, 블랙빈(아무거나 콩 종류..) 캔 반통, 치즈(모짜렐라치즈 or 잭치즈 or 아무거나.. 저는 four cheese를 썼어요. 4가지 치즈... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-12-23 ] | ||
 | 카레간장 조랭이떡 떡볶이 | 조회: 23674 |
| [재료(2인분 기준)] 조랭이 떡(300g-2컵), 사각 어묵(2장), 양파(4분의 1개), 청경 채(2~3포기) [카레간장양념재료] 물(2컵), 카레가루(1.5), 간장(2... | ||
| [ 은빛상자 | 2008-12-22 ] | ||
 | 라면의 재발견 | 조회: 23814 |
| 라면의 재발견 세상에서 가장 맛있는 발명품...온 국민의 간편식 라면.... | ||
| [ 츠유 | 2008-12-19 ] | ||
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