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오늘의 요리
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옥수수야채전 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOcxM%3D&page=543
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| 씹히는 맛이 고소한 옥수수 야채전 만들기>
몹시 추운날이였어요... 오늘 하루 어찌들 보내셨는지 모르겠네요?...^^
오늘은... 말린 옥수수알을 이용해서 아이들 간식으로 옥수수 야채전을 해줬답니다...ㅎ 얼마전에 시골에서 보내주신... 말린 옥수수알이 있었거든요...
너무 많이 보내주신탓에... 밥에도 넣어먹고.. 강정도 해먹고... ^^ 오늘은 푹~ 쪄서 아이들간식으로 전을 만들어 줬답니다...^^
톡톡~터지는 맛이 전을 더 고소하게 느끼게 하더라구요...ㅎㅎ
시중에서 파는 옥수수통조림을 이용하셔두 좋아요...^^
씹을때마다 톡톡~ 터지는 맛이... 고소하고 좋답니다...^&^
야채는 기호에 따라서 이것저것 넣어주시면 되구요... 햄이나 베이컨을 같이 넣어주셔두 좋아요...^^
노릇노릇 잘 부쳐졌네요...ㅎㅎㅎ
<돌하우스's Recipe.. 씹히는 맛이 고소한 옥수수 야채전 만들기 >~
말린 옥수수2컵, 소금(찻수저로 1스푼), 계란2개, 통깨1스푼, 당근, 양파, 호박... (어른밥수저, 종이컵계량)
물4컵을 넣고 압력솥에서 15~20분가량 중불로 삶아 준비합니다... (끈적끈적 끈기가 생긴 상태가 될꺼예요...^^)
거기에 갖은 야채와 통깨, 분량의 소금을 넣고... 계란2개를 풀어서 같이 섞습니다...^^
노릇노릇 부쳐주시면 되지요...^^
케찹하고 같이 곁들여주면 아이들이 무쟈게 좋아라 한답니다...^^
주말에 날씨가 어떨지 모르겠네요?... 춥지만 않았으면 좋겠는데...ㅡ.ㅡ'
잼나는 계획들을 세우셨는지요?...ㅎㅎ 모두모두 즐겁고 편안한 주말 보내셨으면 좋겠슴다...^^ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 피망 파프리카장아찌 | 조회: 10206 |
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| 1. 깨끗하게 손질한 숙주는 끓는 물(300ml)에 넣고 가볍게 데쳐 주세요. 2. 아삭하게 익은 숙주를 건져 소금을 섞고 물기가 생기도록 10분 정도 놔주세요. (소... | ||
| [ 베일 | 2011-09-20 ] | ||
 | 시금치수제비 | 조회: 9321 |
| 1. 바지락은 해감시키고, 시금치는 잎만 준비해 놓는다. 2. 믹서에 시금치와 미지근한 물 250ml을 넣고 갈아서 곱게 체에 내려서 준비한다. 3. 애호박은 반달로 0.... | ||
| [ 알스크림 | 2011-09-20 ] | ||
![[꽁치강정] 꽁치통조림으로 맛있는 꽁치강정 만드는 법~](http://cfile219.uf.daum.net/image/133B3B494D38445B1FB4F1) | [꽁치강정] 꽁치통조림으로 맛있는 꽁치강정 만... | 조회: 9454 |
| 꽁치 통조림이 마트에서 900원 조금 안되는 가격으로 팔길래 들고 왔습니다. 처음 목적은 꽁치김치찌개였어요. 근데 다들 아시죠..특히 2-3식구인분들은 공감하실텐데.. 꽁... | ||
| [ 앨리스 | 2011-09-20 ] | ||
 | 색다른맛... 카레 표고버섯전 | 조회: 9225 |
| 오늘도 아이들이 좋아할만한 영양반찬입니다~^^ 면역력에 탁월한 버섯먹이기 4탄(?)이네요~ㅎㅎ 우리 전통 음식인 전에다가.. 카레를 살짝 첨가해서 아이들은 물론... | ||
| [ 베베 | 2011-09-20 ] | ||
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