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오늘의 요리
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초간단 맥주 안주 치즈 크래커 만드는 법 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOdxU%3D&page=22
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오늘은 제가 술 마실 때 종종 만들어 먹는 초간단 요리! 1분 요리라 말 할 수 있는 치즈크래커를 소개합니다.
정말 간단하면서도, 빨리 만들 수 있어 맥주를 잔에 따르면서 안주를 바로 만들어 먹을 수 있는 훌륭한 술안주입니다.
맥주안주로도 좋고, 와인 안주로도 좋고, 전 가끔 간식으로도 즐기고 있어요.
사실 1분은 조금 무리고 2분이면 가뿐하게 누구나 만들 수 있습니다.
[치즈 크래커 만드는 법]
<재료>
크래커 한봉, 모짜렐라 치즈 약간
<만드는 법>
1. 크래커를 한봉 구입해서 접시에 겹치지 않게 올립니다.
2. 위에 취향에 따라 치즈를 솔솔 뿌립니다. 파슬리를 뿌려도 좋아요.
3. 전자렌지에 30초 ~ 1분 혹은 오븐에 치즈가 녹을 때 까지 익혀 주면 완성!
Tip. 체다 치즈와 함께 올려 주면 더욱 맛이 좋아요.
Tip. 취향에 따라 케찹이나 머스터드, 피자소스 등을 바르고 치즈를 올려 구워도 좋아요.
[One Line Recipe 한 줄 레시피]
크래커 위에 치즈를 올린 후 오븐이나 전자렌지로 녹이면 완성!
더 많은 레시피는 검색창에 "미상유"를 치세요.
정말 초간단 술안주가 완성 되었습니다. 전자렌지에서 익힐 때 1분 정도 익히면 아마도 치즈가 과자처럼 딱딱해져서 개인적으로 전 더 맛이 좋더군요.
정말 쉬운데, 그리고 빨리 할 수 있는데, 맛은 훌륭하다고 생각하는 초간단 술안주 겸 간식입니다. 이보다 더 좋을 수는 없다고 봐요. |
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