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오늘의 요리
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프러포즈 쿠키 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchc%3D&page=576
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| 새달 15일 결혼 예정인 예비신랑이다. 요리 자격증이 4개나 되는 데도 경상도 남자여서 표현을 잘 못 하는데다, 항상 바쁘다는 핑계로 여자친구에게 맛있는 음식을 많이 못해 준 것 같다. 이번 밸런타인 데이를 기회로 결혼 전 사랑을 듬뿍 담은 프러포즈 쿠키를 만들기로 했다. 레시피도 비교적 간단하다. 애교 많은 예비신부에게 달콤한 밸런타인 쿠키로 사랑을 전달해 볼까. 미현아~ 싸랑한데이!
버터 230g, 설탕 160g, 계란 노른자 2개, 밀가루, 딸기잼, 호두, 초콜릿 ●만들기 ①버터를 상온에 놔둬 부드러운 상태로 만든다. ②큼직한 믹싱볼에 버터와 설탕, 계란노른자를 넣고 잘 섞는다. ③밀가루를 고운 체에 내려 함께 반죽한다. ④쿠키 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어 둔다. ⑤밀대로 쿠키 반죽을 0.3㎝ 두께로 밀어 다양한 모양의 쿠키커터로 찍어 놓는다. ⑥호두, 초콜릿 등 재료를 토핑으로 올린다. ⑦유선지를 깐 오븐 팬에 재료를 얹고 180도로 예열된 오븐에 넣어 13분 정도 굽는다. ⑧쿠키를 완전히 식힌 뒤, 가운데 빈 공간에 딸기잼을 넣으면 완성된다. ●여자친구의 반응은 쿠키를 받고 행복한 미소를 짓던 여친은 급기야 이런 감동적인 선물은 처음 받아 봤다며 눈물을 글썽였다. 다음 밸런타인 데이에는 결혼 1주년을 맞아 자신이 직접 만든 쿠키를 선물해 주겠다고…. 권성민(32) 서울시 도봉구 방학동 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 도토리묵무침 | 조회: 32751 |
| 1. 끓는 물에 묵과 소금을 넣고 2분 정도 삶는다. 윗면에 굳은 것은 저며내고 손가락 굵기로 채를 썬다. (묵칼을 이용 ) 2. 쑥갓은 1cm 폭으로 썰고, 쪽파는 4cm ... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-07-27 ] | ||
 | 비오는 휴일 부쳐먹었습니다. | 조회: 31838 |
| 비가 온종일 내리던 일요일. 마땅히 먹을 주전부리가 없더라구요. 그래서 냉장고에 있는 채소로 반죽해 기름에 지글지글~ 부쳐 먹었습니다. 비오는 휴일날에는 그냥 집에서 먹고싶... | ||
| [ 아이 | 2011-07-26 ] | ||
 | 방학한 아이들 점심메뉴!! | 조회: 31655 |
| 딸아이는 7월달까진 방학이지만 학교에 갑니다. 돌봄도하고 방과후 수업으로 주산,암산도 하고 중간에 피아노 학원도 가서 오후에나 집에 오는데... 물론 점심이며 간식을 학교에서... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-07-26 ] | ||
 | 살얼음동동! 짜릿한 여름동치미 | 조회: 30866 |
| 덥다덥다 하니.. 정말 더운것이 맥이 빠지는 요즘인것 같아요.ㅋ~ 여름 삼복더위도 안왓는데~서두부터 약한 소리를 하는것이 쬐께 거시기니 하지요? ^^;;그것은 더위에 맥을... | ||
| [ 개나리 | 2011-07-26 ] | ||
 | 삼계탕이 어렵다면..이열치열 닭곰탕으로~ | 조회: 29523 |
| 내일이 초복이지요? 맛짱은 삼계닭 4마리 사다가 김치냉장고에 넣어 두었어요. 가족들이 다 들어온 복날 저녁에 가족이 모인날 함께 먹으려고 준비를 하였답니다. 아주 특별하게~... | ||
| [ 화이트 | 2011-07-26 ] | ||
 | 아이반찬으로 좋아요~~ | 조회: 27511 |
| 냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살. 아직 여러조각이 남아 있습니다. 저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다. 냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데... 날이 더... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-07-26 ] | ||
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