오늘의 요리

오미자 에이드

글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2012-12-10

오미자 에이드

몸에 좋은 에이드

시럽과 꿀을 더해 오미자의 신맛과 떫은맛을 줄였다.

국산 오미자 2컵 ,
설탕 시럽(설탕·물 1컵씩), 꿀 1/4컵, 물 5컵, 잘게 부순 얼음

1. 60℃에서 식힌 물 5컵을 오미자에 부어 하룻밤(8~12시간) 우린다. 이것을 베보에 밭친 뒤 그 국물에 설탕 시럽과 꿀을 섞고 얼음을 채운다.

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