색색 초코쿠키
글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2012-12-17
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색색 초코쿠키
■준비재료 실온에 녹인 버터 60g, 설탕·달걀 30g씩, 흑설탕 50g, 박력분 120g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더·소다 0.5g씩, 색색 초콜릿 적당량■만들기 1 볼에 버터를 넣고 거품기로 부드럽게 푼 뒤 설탕과 흑설탕을 섞어 2번 정도 나눠 넣으며 휘핑한다. 2 ①에 달걀을 넣고 다시 섞는다. 3 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더, 소다는 체에 내려 ②에 넣고 주걱으로 잘 섞는다. 많이 치대지 않고 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지게 반죽한다. 4 반죽을 25g씩 나눠 동글동글하게 빚어 실리콘 페이퍼를 깐 오븐팬 위에 올린다. 손바닥으로 눌러 두께가 0.5cm 정도 되도록 한 뒤 아이스크림 스틱을 끼운다. 5 반죽에 색색의 초콜릿을 콕콕 박아 170℃의 오븐에서 15분간 굽는다.
삼치간장조림스테이크 조회: 7147 ■준비재료(2인분) 삼치 1마리, 쌀뜨물 3컵, 대파 흰 부분 2대, 실파·올리브오일 약간씩, 간장조림소스(간장·물 2컵씩, 청주·맛술·흑설탕 2큰술씩, 생강 1쪽... [ 아카시아 | 2012-07-26 ] 잣흑미죽 조회: 6928 ■준비재료(1인분) 흑미 1큰술, 쌀 4큰술, 잣 2큰술, 물 4컵 ■만들기 1 흑미와 쌀은 씻어 30분 정도 물에 불린 뒤 손절구로 곱게 빻는다. 2 종이타월로 잣... [ 고추장소녀 | 2012-07-26 ] 잣흑미죽 조회: 7014 ■준비재료(1인분) 흑미 1큰술, 쌀 4큰술, 잣 2큰술, 물 4컵 ■만들기 1 흑미와 쌀은 씻어 30분 정도 물에 불린 뒤 손절구로 곱게 빻는다. 2 종이타월로 잣... [ 월하 | 2012-07-26 ] 잣양배추물김치 조회: 7084 ■준비재료(2인분) 양배추 ½개, 적채 ¼개, 굵은 소금 4큰술, 찹쌀풀(잣가루 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 물 2컵), 물 8컵, 소금·설탕·잣 1큰술씩 ■만... [ 깎꿍토끼 | 2012-07-26 ] 파프리카냉국 조회: 8573 파프리카냉국 재료빨강 미니 파프리카·주황 미니 파프리카·노랑 미니 파프리카 1개씩, 얼려둔 시판용 냉면 육수 1봉, 미나리 잎 약간만들기1 시판용 냉면 육수는 냉동실에 살... [ 제니 | 2012-07-25 ] 토마토냉국 조회: 8213 토마토냉국재료방울토마토 15개, 양파 1/2개, 베이비채소 약간, 국물(물 2컵, 식초 4큰술, 올리고당·매실액 1큰술씩, 소금 1/2작은술)만들기1 토마토는 껍질을 벗겨 ... [ 단풍잎 | 2012-07-25 ]