|
|
미역 홍합죽 |
| 글쓴이: 크리스 | 날짜: 2012-12-21 |
조회: 5433 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJdxE%3D&page=16
|
 미역 홍합죽
재료
불린 미역 50g, 홍합살 100g, 물 3과 1/2컵, 양파 1/5개, 대파 5cm, 소금·참기름 약간씩, 불린 쌀 1/2컵
만들기
1 불린 미역은 물기를 꼭 짜서 잘게 썰고, 홍합살은 불순물을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2 냄비에 물을 끓여 홍합살과 양파, 대파, 소금을 넣고 삶는다. 국물을 체에 걸러놓고 홍합살은 잘게 썬다.
3 냄비에 참기름을 두르고 홍합살과 미역을 넣고 볶다가 쌀을 넣고 윤기 나게 볶는다.
4 ③에 홍합 삶은 물을 붓고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 계속 저어가며 끓이다가 소금으로 간을 맞춘다.
|
| |  | 생각보다 다부진 감자 | 조회: 5993 | | | 늘상 마트에서 볼 수 있기에 만만히 여겼던 감자. 평범한 재료로 근사한 요리를 꾀하는 이번 달 주인공은 감자다. 사계절 내내 먹을 수 있는 감자. 고구마보다 칼로리가 낮고 ... | | | [ 애니랜드 | 2014-05-02 ] | | | |  | 아이가 더 좋아하는 스무디 | 조회: 1 | | ◆아이가 더 좋아하는 스무디 1.블루베리바닐라스무디재료: 블루베리 30알, 우유 1컵, 바닐라 아이스크림 3큰술how t... | | | [ 아이 | 2014-05-02 ] | | | |  | 파워 업! 온 가족 건강 주스 | 조회: 5602 | | 비타민 c는 물론 각종 영양소가 풍부해 몸에 활력을 주는 과일·채소 주스. 어떤 재료를 섞어 먹는 게 좋을까? 찰떡궁합 자랑하는 건강 주스 스무디 만들기. ... | | | [ 하얀세상 | 2014-05-02 ] | | | |  | 입맛 돈다, 피클 | 조회: 2 | | ◆spring vegetable pickle 1 오이셀러리피클재료: 오이 2개, 셀러리 3대, 피클물(... | | | [ 어어 | 2014-05-02 ] | | | |  | 베이컨 샐러드김밥 | 조회: 11550 | | | 베이컨 샐러드김밥 2줄 밥 2공기, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 1/3작은술, 김 2장, 베이컨 6줄, 로메인 70g(대략 8장정도), 마요네즈 2큰술 ... | | | [ 슬픈세월 | 2014-05-02 ] | | | |  | 비벼 먹는 봄나물 | 조회: 5 | | | 봄, 봄, 봄, 봄이 왔다. 긴 겨울을 이겨내고 생명의 기운을 가득 머금은 봄나물을 만끽할 수 있는 계절이다. 맛과 향을 해치지 않도록 최소한의 조리법으로 간편하게 쓱쓱 비벼... | | | [ 츠유 | 2014-04-29 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
