요구르트 파르팔레샐러드
글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2012-11-11
조회: 2879
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKdRs%3D&page=123
요구르트 파르팔레 샐러드 재료 파르팔레 100g, 포도 1/2송이, 방울토마토 10개, 그린빈스 50g, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩, 요구르트드레싱(플레인 요구르트 1과 1/2컵, 다진 양파 5큰술, 머스터드소스·식초 1큰술씩, 꿀 2작은술) 만들기 1 끓는 물에 올리브유와 소금, 파르팔레를 넣고 12분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 올리브유에 버무린다. 2 알알이 뗀 포도와 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 썬다. 3 끓는 물에 그린빈스를 살짝 데쳐 찬물에 담갔다가 2cm 길이로 썬다. 4 분량의 재료를 섞어 요구르트드레싱을 만든다. 5 접시에 파르팔레와 포도, 방울토마토, 그린빈스를 담고 요구르트드레싱을 얹은 뒤 후춧가루를 뿌려 낸다. Farfalle 나비 모양의 파스타, 토마토소스 같은 가벼운 소스나 치즈소스, 생크림소스 등과 잘 어울리며 차가운 샐러드에도 자주 이용된다.
[우먼 동아일보] 지중해식 신선한 토마토 냉스파게티 조회: 2335 토마토는 올리브 열매, 뭉근한 불에서 오일에 담가 익힌 마늘오일, 손으로 찢...[ 루베트 | 2013-09-16 ] 도토리묵장떡 조회: 1925 도토리묵장떡 ■준비재료도토리묵 200g, 쪽파 7대, 물 ½컵, 고추장 2½큰술, 밀가루 1컵, 간장·식용유 1큰술씩■만들기1 도토리묵은 볼에 넣어 손으... [ 시엘 | 2013-09-13 ] 도토리묵연두부버섯탕 조회: 1827 도토리묵연두부버섯탕 ■준비재료도토리묵·연두부 ½모씩, 무말랭이 20g, 마른 표고버섯 1개, 대파 ¼대, 청양고추 ½개, 물 4컵, 새우가루·다진 마늘 ... [ 사랑 | 2013-09-13 ] 도토리묵구이 조회: 1827 도토리묵구이 ■준비재료숙주나물 120g, 부추 25g, 당근 15g, 도토리묵 1모, 통밀가루·식용유·소금 약간씩, 양념장(간장·조청 1큰술씩, 참기름 약간... [ 민들레 | 2013-09-13 ] 홈메이드 도토리묵 조회: 1803 도토리묵 쑤기쫀득하며 탱글탱글 차진 도토리묵을 만들려면 도토리가루와 물을 1...[ 베베 | 2013-09-13 ] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑧ 섭죽 조회: 1987 [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 ...[ 스텔라걸스 | 2013-09-13 ]