양상추 구운 두부쌈
글쓴이: 햇님 | 날짜: 2012-12-05
조회: 6238
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpLeRU%3D&page=328
양상추 구운 두부쌈
재료 양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기 1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동그란 모양으로 찢는다. 2 두부는 3×1cm 크기로 썬 뒤 들기름 1큰술을 두른 팬에 넣고 노릇하게 부친다. 3 볼에 들기름 1큰술과 간장, 발사믹식초를 넣고 고루 섞는다. 4 ①의 양상추를 두 장씩 포개어 접시에 담고 그 위에 ②의 두부를 올린 다음 ③의 소스를 끼얹는다.Tip 다이어트 중에는 가급적 탄수화물 섭취를 배제하고, 단백질 위주에 채소를 곁들이는 야식 메뉴가 좋다.
냉우동 조회: 7236 ■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설탕 ½컵), 가... [ 스마일 | 2012-08-16 ] 머위고등어조림 조회: 6927 봄에는 머위 잎을 삶아 초고추장으로 쌈을 해 먹지만, 초여름이 되면 머위 줄기로 나물을 많이 합니다. 친정어머니는 고등어조림을 무척 잘하셨어요. 고등어조림에는 상추쌈을 곁들여... [ 민들레 | 2012-08-16 ] 머위나물 조회: 7081 ■준비재료삶은 머위·생콩가루·다시마국물 적당량씩, 들기름·생새우 약간씩■만들기1 삶은 머위를 들기름에 살짝 볶는다.2 ①에 다시마국물과 생콩가루를 넣어 끓인다... [ 은빛상자 | 2012-08-16 ] Recipe 01 감자양배추크림수프 조회: 6896 ■준비재료양배추 ¼통, 감자 1개, 대파 흰부분 1½대, 마늘·식빵 2쪽씩, 올리브오일 1½큰술, 버터 2½큰술, 소금·후춧가루·쪽파 약간씩, 파르메산치즈 껍... [ 청개구리 | 2012-08-16 ] 프로방스풍 흰살생선조림 조회: 6937 ■준비재료스테이크용 흰살생선 4쪽, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 올리브오일 1큰술, 얇게 썬 마늘 3쪽 분량, 조림장(양파·청·홍피망 ½개씩, 대파 흰 부분 ... [ 스위트 | 2012-08-16 ] 콜드비프 조회: 6913 ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기1 쇠고기에 소금, ... [ 어린늑대 | 2012-08-16 ]