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바쁜 직장인 위한 주먹밥 도시락

글쓴이: 청아  |  날짜: 2012-11-01 조회: 6456
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMdhs%3D&page=407   복사
아침에는 출근 준비하기에도 시간이 부족한 터라 식사를 챙겨 먹는다는 것은 생각할 수도 없어요. 이런 딸을 위해 어머니는 출근 후 회사에서 간단하게 먹을 수 있는 핑거 푸드로 도시락을 준비해 주세요. 무짠지를 이용한 주먹밥은 자주 먹어도 질리지 않고, 식어도 맛있어서 바쁜 직장인에게는 훌륭한 도시락이죠." - 여성중앙 에디터 이미정



 


바쁜 직장인 위한 주먹밥 도시락

 

 

무짠지김주먹밥


재료

따뜻한 밥 1공기, 무짠지 50g, 김 2장, 참기름 약간

만들기

1_무짠지는 물에 담가 짠맛을 뺀 뒤 잘게 다진다.

2_김은 위생 백에 넣고 고루 부순다.

3_밥에 다진 무짠지를 넣고 잘 섞은 뒤 참기름을 바른 손으로 뭉쳐 주먹밥을 만든다.

4_부순 김을 주먹밥에 입힌다.

 


김치쌈밥

 

재료

따뜻한 밥 1공기, 잘 익은 배추김치 5장, 소금·참기름 약간씩

만들기

1_김치는 물에 씻어낸 뒤 물기를 꼭 짠다.

2_밥에 소금과 참기름을 넣어 고소하게 간을 한 뒤 주먹밥을 만든다.

3_배추김치 1장에 주먹밥 1개를 올리고 보자기 싸듯이 쌈을 싼다.

기획_이미정 사진_이재희 어시스턴트_고윤지 여성중앙 2011 04월호

< 저작권자ⓒ중앙m & b 여성중앙. 무단전재-재배포금지 >


바쁜 직장인 위한 주먹밥 도시락

 

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