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오늘의 요리
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바쁜 직장인 위한 주먹밥 도시락 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMdhs%3D&page=409
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| 아침에는 출근 준비하기에도 시간이 부족한 터라 식사를 챙겨 먹는다는 것은 생각할 수도 없어요. 이런 딸을 위해 어머니는 출근 후 회사에서 간단하게 먹을 수 있는 핑거 푸드로 도시락을 준비해 주세요. 무짠지를 이용한 주먹밥은 자주 먹어도 질리지 않고, 식어도 맛있어서 바쁜 직장인에게는 훌륭한 도시락이죠." - 여성중앙 에디터 이미정
무짠지김주먹밥 따뜻한 밥 1공기, 무짠지 50g, 김 2장, 참기름 약간 1_무짠지는 물에 담가 짠맛을 뺀 뒤 잘게 다진다. 2_김은 위생 백에 넣고 고루 부순다. 3_밥에 다진 무짠지를 넣고 잘 섞은 뒤 참기름을 바른 손으로 뭉쳐 주먹밥을 만든다. 4_부순 김을 주먹밥에 입힌다.
재료 따뜻한 밥 1공기, 잘 익은 배추김치 5장, 소금·참기름 약간씩 1_김치는 물에 씻어낸 뒤 물기를 꼭 짠다. 2_밥에 소금과 참기름을 넣어 고소하게 간을 한 뒤 주먹밥을 만든다. 3_배추김치 1장에 주먹밥 1개를 올리고 보자기 싸듯이 쌈을 싼다. < 저작권자ⓒ중앙m & b 여성중앙. 무단전재-재배포금지 >
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 | 홍합살 라이스페이퍼쌈 | 조회: 8482 |
| 홍합살 라이스페이퍼쌈 재료 홍합살 300g, 숙주 120g, 청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 라이스페이퍼 20장, 뜨거운 물 적당량, 소스(피시소스·설탕 1작은술씩... | ||
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| [ 포라 | 2012-03-05 ] | ||
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| 홍합살 깻잎튀김 재료 홍합살 400g, 깻잎 10장, 감자 1개, 다진 당근 4큰술, 튀김가루 2큰술, 달걀물 1개분, 빵가루·튀김가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적... | ||
| [ 레이첼 | 2012-03-05 ] | ||
 | 홍합 베이컨볶음면 | 조회: 8109 |
| 홍합 베이컨볶음면 재료 홍합 300g, 쌀국수(굵은 것) 360g, 베이컨 2개, 청피망·홍피망 1개씩, 숙주 80g, 다진 마늘 1작은술, 데리야키소스 6큰술, 설탕·참... | ||
| [ 츠키나 | 2012-03-05 ] | ||
 | 홍합 우동탕 | 조회: 7992 |
| 홍합 우동탕 재료 홍합 400g, 우동면 360g, 청경채 240g, 타이고추 8개, 양파 1개, 굴소스·녹말물 4큰술씩, 참기름 2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금... | ||
| [ 초록나무 | 2012-03-05 ] | ||
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