테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 834184  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 810446  
두부로 만든 웰빙 음...조회 752193  
저녁 반찬은 요거 하...조회 746901  
동치미 담그기조회 633413  
아이를 위한 엄마표 ...조회 591408  
갈비집에 나오는 무물...조회 581520  
안동찜닭만드는법.조회 573342  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 492988  
버섯전~ 추석요리,만...조회 474309  

이전글 다음글 목록 

통북어 시금칫국

글쓴이: 베일  |  날짜: 2012-11-05 조회: 4486
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMeRU%3D&page=316   복사


통북어 시금칫국

통북어 시금칫국

재료
통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간)

만들기
1 통북어는 머리 부분은 따로 두고 나머지 부분은 물에 불렸다가 7cm 길이로 썬 다음 볼에 담고 분량의 양념 재료를 넣어 버무린다. 2 시금치는 손질한 다음 깨끗이 씻어 물기를 빼고 홍고추는 3cm 길이로 썬다. 3 무는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 마늘은 도톰하게 저민다. 4 냄비에 물을 붓고 통북어 머리와 ③의 재료를 넣고 끓인 다음 통북어 머리는 건져낸다. 5 다른 냄비에 참기름을 두르고 ①의 양념 북어를 넣어 볶는다. 6 ⑤의 냄비에 ④의 국물과 무, 마늘을 넣고 끓이다가 ②의 시금치, 홍고추를 넣고 살짝 끓인 다음 국간장으로 간한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
김치 새우춘권스틱김치 새우춘권스틱조회: 4588
김치 새우춘권스틱 재료 신김치 3장, 새우살 200g, 양배추 2장, 춘권피 10장, 달걀흰자 약간, 식용유 적당량, 소스(다진 신김치 2큰술, 다진 양파 1큰술, 스위트 칠...
[ 햇님 | 2012-09-03 ]
백김치 불고기샐러드백김치 불고기샐러드조회: 4538
백김치 불고기샐러드 재료 백김치·양상추 2장씩, 쇠고기(불고깃감) 150g, 영양부추 1/2줌, 잣가루 약간, 불고기 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2...
[ 아이리스 | 2012-09-03 ]
인기 카페의 시그니처 빙수인기 카페의 시그니처 빙수조회: 5772
◆ 푸드스타일리스트 추천! 인기 카페의 시그니처 빙수1 이세미 추천◎ 카페 쏨마 로얄밀크티빙수밀크티 가루 20g, 물 1컵, 호두아이스크림 3큰술, 견과류(호두, 아몬...
[ 후루룩소녀 | 2012-08-30 ]
초간단 이색 빙수초간단 이색 빙수조회: 5517
◆ 마트 상품으로 초간단 이색 빙수1 돌코리아 유기농 블루베리시력 보호, 노화 방지 효과가 탁월한 세계 10대 슈퍼 푸드로 충북 괴산에서 유기농 방식으로 재배한 블루베리....
[ 비비 | 2012-08-30 ]
양배추쌈밥+일본된장국+양념장+멸치볶음+단감+미네랄워터+십전대보탕양배추쌈밥+일본된장국+양념장+멸치볶음+단감+미...조회: 5365
양배추쌈밥+일본된장국+양념장+멸치볶음+단감+미네랄워터+십전대보탕 “양배추쌈밥은 남은 밥을 활용해 먹기 쉽게 만든 메뉴예요. 양배추가 촉촉하기 때문에 아침에도 부담없이 먹을...
[ 쿠니 | 2012-08-30 ]
누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍...조회: 5131
누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀...
[ 알스크림 | 2012-08-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기