|
|
모둠 어묵꼬치나베 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2012-11-08 |
조회: 6138 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNdxA%3D&page=409
|
|
모둠 어묵꼬치나베
재료
모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 6컵
만들기
1 모둠 어묵은 끓는 물에 넣어 살짝 데친 다음 건져서 꼬치에 차례로 꿴다.
2 무는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 미니 당근은 깨끗이 씻는다.
3 양송이버섯은 밑동을 살짝 썰어내고 청양고추는 깨끗이 씻는다.
4 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓이다가 국물이 우러나면 다시마는 건져낸다.
5 ④의 냄비에 ②의 무와 미니 당근을 넣고 끓이다가 간장, 소금으로 간한 다음 ①의 어묵을 넣고 끓인다.
6 ⑤에 ③의 양송이버섯과 청양고추, 알배추 잎, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓인다.
|
| |  | 홍합살오코노미야키 | 조회: 8544 | | | 홍합살오코노미야키 재료 홍합살 200g, 박력분 300g, 마즙 120g, 채썬 양배추 100g, 숙주 50g, 베이킹파우더·가쓰오부시·파슬리가루 약간씩, 올리브유 적당량... | | | [ 라일락 | 2012-03-05 ] | | | |  | 홍합살 라이스페이퍼쌈 | 조회: 8556 | | | 홍합살 라이스페이퍼쌈 재료 홍합살 300g, 숙주 120g, 청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 라이스페이퍼 20장, 뜨거운 물 적당량, 소스(피시소스·설탕 1작은술씩... | | | [ 레이첼 | 2012-03-05 ] | | | |  | 홍합 채소덮밥 | 조회: 8382 | | | 홍합 채소덮밥 재료 홍합 400g, 청양고추 4개, 양파 1개, 당근 1/3개, 다진 마늘 1/2작은술, 굴소스·녹말물 4큰술씩, 참기름·물 2큰술씩, 검은깨 약간, 간장... | | | [ 포라 | 2012-03-05 ] | | | |  | 홍합살 깻잎튀김 | 조회: 8221 | | | 홍합살 깻잎튀김 재료 홍합살 400g, 깻잎 10장, 감자 1개, 다진 당근 4큰술, 튀김가루 2큰술, 달걀물 1개분, 빵가루·튀김가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적... | | | [ 레이첼 | 2012-03-05 ] | | | |  | 홍합 베이컨볶음면 | 조회: 8171 | | | 홍합 베이컨볶음면 재료 홍합 300g, 쌀국수(굵은 것) 360g, 베이컨 2개, 청피망·홍피망 1개씩, 숙주 80g, 다진 마늘 1작은술, 데리야키소스 6큰술, 설탕·참... | | | [ 츠키나 | 2012-03-05 ] | | | |  | 홍합 우동탕 | 조회: 8055 | | | 홍합 우동탕 재료 홍합 400g, 우동면 360g, 청경채 240g, 타이고추 8개, 양파 1개, 굴소스·녹말물 4큰술씩, 참기름 2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금... | | | [ 초록나무 | 2012-03-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 
