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오늘의 요리
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뽕잎차 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOcBs%3D&page=429
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 뽕잎차뽕잎차는 그야말로 단백질 덩어리에, 몸에 좋은 성분들로 가득 채워져 있다. 생체 리듬을 원활하게 하며 기력을 회복시키는 효과가 있기 때문에 만성 피로에 시달리는 요즘 사람들이 마시기에 그만. 담백하고 고소한 맛으로 처음 마시는 사람도 부담 없다. How to 기호에 따라 마실 것. 성질이 순해 체질이나 양에 상관없이 즐길 수 있으며, 진하게 우려 한방차처럼 마시거나 연하게 우려 물처럼 마셔도 좋다. Shopping Info. 누에고치가 먹는 뽕나무 이파리가 아닌, 산에서 나는 산뽕잎이어야 차를 만들 수 있다. 산뽕잎에는 봄에 나는 어린잎과 가을 첫서리를 맞고 나는 구지뽕 2가지가 있는데, 약리적 효능은 후자가 더 뛰어나고 가격도 비싼 편. 뽕잎차는 산지 유명 브랜드가 없기 때문에 강원약초영농조합, 제천약초영농조합 등 각 지역의 약초영농조합에서 구입하는 게 좋다. 대부분 홈페이지를 운영하고 있으므로 인터넷을 통해 구입하면 된다. |
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