|
|
상큼한 영양식 토마토 리조토 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2012-09-23 |
조회: 6655 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHeBs%3D&page=367
|
상큼한 영양식 토마토 리조토
재료 토마토 2개, 쌀 1컵, 바지락 1팩, 양파 1개, 토마토 주스 1컵, 올리브 오일 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파슬리 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩
* 베이컨 4줄, 파르메산 치즈 가루 1큰술, 타바스코 소스(핫 소스의 일종)는 기호대로 준비
만들기
1_바지락은 깨끗하게 손질하고 토마토와 양파는 다져 놓는다. 베이컨은 바싹 구운 후 다진다.
2_팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 볶다가 준비한 쌀을 넣고 볶는다.
3_2에 토마토 주스와 다진 토마토, 바지락을 넣고 끓인다.
4_쌀이 익으면 파슬리 가루를 넣고 섞은 뒤 기호에 따라 베이컨과 파르메산 치즈 가루를 뿌린 후 타바스코 소스를 곁들여 낸다.
|
| |  | 브라우니와 바닐라 아이스크림 | 조회: 8222 | | | ■준비재료브라우니 믹스가루 320g, 박력분·물 ½컵씩, 베이킹파우더 1작은술, 버터 약간, 바닐라 아이스크림 2스쿱, 초콜릿시럽 적당량 ■만들기1 오븐은 190... | | | [ 말괄랑이 | 2012-05-30 ] | | | |  | 햄버거 | 조회: 8206 | | | ■준비재료패티(다진 쇠고기 450g, 식빵 1½쪽, 마늘 1쪽, 양파 80g, 달걀 3큰술, 소금 1작은술, 넛맥 ¼작은술, 후춧가루 약간, 올리브오일 적당량, 체다치... | | | [ 검은건담 | 2012-05-30 ] | | | |  | 훈제오리단호박오븐구이 | 조회: 9493 | | | ■준비재료단호박 1개, 마늘 8쪽, 양파·청·홍피망 ½개씩, 슬라이스 훈제오리 400g, 소금 약간■만들기1 단호박은 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 돌린 후 부드... | | | [ 바람 | 2012-05-29 ] | | | |  | 훈제오리무쌈말이 | 조회: 9074 | | | ■준비재료슬라이스 훈제오리 300g, 쌈무 20장, 오이·적양파 ½개씩, 당근 ¼개, 빨강·노랑 파프리카 ⅓개씩, 소스(간장·레몬즙 2큰술씩, 연겨자·올리고... | | | [ 화이트 | 2012-05-29 ] | | | |  | 오리녹두죽 | 조회: 8849 | | | ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1 녹두와 찹쌀은 씻어 ... | | | [ 쿠니 | 2012-05-29 ] | | | |  | 훈제오리자몽샐러드 | 조회: 8385 | | | ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 약간), 베이비채소 ... | | | [ 포라 | 2012-05-29 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
