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구운과일샐러드 |
| 글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2012-08-27 |
조회: 4720 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIdRo%3D&page=113
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■준비재료
방울토마토 6개, 참외·바나나 1개씩, 샐러드용 채소 적당량, 새우·주꾸미 5마리씩, 키위드레싱(키위·플레인요구르트 1개씩, 꿀·레몬즙 1큰술씩), 올리브오일 약간
■만들기
1 방울토마토는 꼭지를 따고 참외는 껍질을 벗겨 씨를 제거한 뒤 2cm 두께로 썬다. 바나나는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 썬다. 샐러드용 채소는 한입 크기로 썬다.
2 새우는 껍질을 벗겨 머리, 내장을 제거하고 주꾸미는 깨끗이 씻는다.
3 믹서에 키위드레싱 재료를 모두 넣어 곱게 간다.
4 팬에 올리브오일을 두르고 방울토마토, 참외, 바나나, 새우, 주꾸미를 각각 볶아 그릇에 담고 키위드레싱을 끼얹는다.
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