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오늘의 요리
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포도핫케이크 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIdhI%3D&page=510
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포도 20알, 계핏가루 1작은술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 반죽(버터 20g, 달걀 2개, 우유 30g, 핫케이크가루 150g), 포도씨오일 약간, 계피·애플민트 1개씩 ■만들기 1 포도는 알이 큰 것은 4등분하고, 작은 것은 반 갈라 씨를 뺀다. 2 팬에 포도, 계핏가루, 설탕, 물엿을 넣고 걸쭉해질 때까지 졸인다. 3 볼에 녹인 버터, 달걀, 우유를 섞다가 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 4 포도씨오일을 살짝 두른 팬에 반죽을 넣고 앞뒤로 굽는다. 5 접시에 핫케이크를 담고 ②를 올린 뒤 계피와 애플민트로 장식한다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 속이 편해지는 아침 식사 ① 참치죽 | 조회: 11872 |
| [중앙일보 윤경희 기자] 최근 시도 때도 없이 속이 불편하다 는 사람들이 많다. 특히 공부와 일에 늘 쫓기고스트레스를 많이 받는 자녀들과 직장인들은 더욱 그렇다. 이에 ... | ||
| [ 햇님 | 2011-10-14 ] | ||
 | 담양 살림꾼의 하우스 와인으로 만든 요리 | 조회: 11070 |
| 몇 년 전 이웃집 포도 농사가 풍년이라 재미 삼아 하우스 와인을 담근 게 이제는 연례행사가 되었다는 박지현씨. 전남 담양에서 살림꾼으로 통하는 그녀와 함께 와인을 만들고 요리... | ||
| [ 아델리 | 2011-10-14 ] | ||
 | 엽산 가득 녹색 밥상 | 조회: 10829 |
| 초록 밥상이 아이 성적 올린다 오늘 우리 아이가 먹은 음식을 체크해보자. 아침부터 저녁까지 꼼꼼히 살펴보면 부족한 영양소가 무엇인지, 지나치게 섭취하는 음식이 무엇인지 알 수... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-10-14 ] | ||
 | 고기 굽기 달인이 되다 | 조회: 10793 |
| step 1 고기 맛있게 굽기 쇠·고·기 차돌박이 양지머리에 붙은 기름진 부위를 말한다. 지방이 많아서 구우면 고소한 맛이 일품이다. 기름장보다는 상큼한 채소무침을... | ||
| [ 포라 | 2011-10-14 ] | ||
 | 바삭하고 쫄깃한 엄마표 천연 간식 | 조회: 10431 |
| 연근프레이크 ■준비재료 연근 30cm ■만들기 1 연근은 부드러운 수세미로 문질러 씻은 후 0.1cm 폭으로 자른다. 2 끓는 물에 연근을 넣고 데친 뒤 물기를... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-10-14 ] | ||
 | 활성산소 줄이는 건강한 안티에이징 요리 | 조회: 10444 |
| 활성산소가 과도하게 발생할 경우 몸속 세포와 조직을 산화시켜 노화를 비롯한 여러 가지 질병을 유발한다. 이를 예방하기 위해서는 항산화 물질을 체내에 보충해야 한다. 대표적 항... | ||
| [ 햇님 | 2011-10-14 ] | ||
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