|
|
우엉 주먹밥 |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2012-09-04 |
조회: 6062 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtJdBU%3D&page=70
|
우엉 주먹밥
담백한 우엉 주먹밥
우엉을 넣어 담백한 맛이 일품인 우엉 주먹밥. 토핑을 미리 만들어 놓으면 아침에도 금방 만들 수 있다.
밥 2공기 ,
한우 다짐육 200g, 우엉 80g, 다진 양파 3큰술, 다진 당근 2큰술, 포도씨유 1큰술, 소금 1작은술, 양념장 1(구기자맛 간장 4큰술, 조선간장 1큰술, 매실즙 2작은술, 조청 2큰술) 양념장 2(청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간) 
- 1. 예열된 팬에 잘게 썬 우엉과 포도씨유, 소금을 넣고 2분 정도 바짝 볶는다.
- 2. 프라이팬에 다짐육과 양념장 2를 넣고 볶다가 고기가 익으면 양념장 1을 넣고 조려질 때까지 볶는다.
- 3. 볼에 2의 쇠고기와 밥을 넣고 잘 섞은 뒤 먹기 좋게 뭉쳐서 동그랗게 모양을 잡고 위에 볶은 우엉을 얹는다.
|
| |  | 달래 꼬막무침과 소면 | 조회: 4389 | | 달래 꼬막무침과 소면재료꼬막 100g, 물 적당량, 굵은소금·소금 약간씩, 오이·당근·양파 1/2개씩, 소면 200g, 청주 2작은술, 참기름 1작은술,... | | | [ 포시 | 2014-01-10 ] | | | |  | 양미리조림 | 조회: 4054 | | 양미리조림재료양미리 20마리, 청주 2큰술, 멸치 국물 5큰술, 양념장(대파 1/2대, 맛간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 간장·다진 마늘·통깨·참기름 ... | | | [ 완두콩 | 2014-01-10 ] | | | |  | 도미 카르파초 | 조회: 4105 | | 도미 카르파초재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2큰술씩, 라임즙 1큰술, 연겨자 약간, 소금 1/2작은술, 통후춧가루... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-10 ] | | | |  | 무청포묵소고깃국 | 조회: 4102 | | | 무청포묵소고깃국재료무·청포묵 200g씩, 소고기(우둔살) 100g, 쪽파 20g, 참기름 2작은술, 국간장 1작은술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 다시마국물 7컵, 소... | | | [ 사랑 | 2014-01-08 ] | | | |  | 무아롱사태왁저지 | 조회: 4183 | | | 무아롱사태왁저지재료무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다진 파·참기름 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-08 ] | | | |  | 토마토소스배추롤 | 조회: 5271 | | | 토마토소스배추롤재료배추 속잎(중간 크기) 10장, 양파 1/4개, 마늘 6쪽, 토마토 1개, 토마토소스 5큰술, 검색하기 href= http://search.daum.net... | | | [ 베일 | 2014-01-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
