오늘의 요리

• 난이도 하
• 열량 20kcal
• 가격대 3만원 이하
• 조리시간1시간 이상

깻잎 1백 장 ,
실파 5뿌리, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 양념장(간장 1컵, 들기름·통깨 1/3컵씩, 다진 마늘·고춧가루 5큰술씩, 설탕 2큰술)

• 1. 깻잎은 깨끗이 씻어 턴 후 체에 담아 물기를 완전히 말린다.
• 2. 실파와 양파, 청양고추는 송송 썬 후 분량의 재료를 섞어 만든 양념장에 넣어 고루 섞는다.
• 3. 깻잎 2장마다 양념장을 숟가락으로 얇게 펴 바른 후 차곡차곡 눌러 담는다.