오늘의 요리

튀기지 않은 프렌치프라이

■준비재료
냉동 튀김감자 300g, 식용유ㆍ소금 약간씩, 토마토케첩 적당량

■만들기
1 감자는 시판용 튀김감자를 준비한다. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 냉동 튀김감자를 넣은 뒤 약한 불에서 뚜껑을 덮어 2분 정도 굽는다.
2 밑면이 노릇해지면 뒤집어 뚜껑을 덮어 다시 2분 정도 굽고, 나머지 면도 고루 구워지도록 뒤집어 굽는다.
3 감자가 익으면 소금을 뿌려 간하고 접시에 담아 토마토케첩을 곁들인다.