오늘의 요리

고구마칩

■준비재료
고구마 2개, 식용유 적당량

■만들기
1 고구마는 얇게 슬라이스한 후에 물에 담근다. 물을 두 번 정도 갈아준다.
2 키친타월 위에 올려 물기를 닦는다.
3 팬에 식용유를 넣고 세지 않은 온도에서 고구마를 넣어 노릇하게 튀긴다.