싱가포르
글쓴이: 미야 | 날짜: 2012-08-01
조회: 5746
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtNdxA%3D&page=426
싱가포르 식락사 재료 중하 6개, 주꾸미(작은 것) 4개, 조갯살 1/2컵, 쌀국수 200g, 숙주나물 100g, 코코넛밀크 3컵, 닭 육수 2컵, 식용유 2큰술, 허브 잎 약간, 고추기름 적당량, 매운 양념 페이스트(쥐똥고추 4개, 양파 1/2개, 생강 1/4쪽, 땅콩 3큰술, 마른 새우 2큰술, 새우 페이스트·팜 슈거 2작은술씩) 만들기 1 중하는 껍질을 벗겨 물에 씻고 쌀국수는 찬물에 30분간 불린 뒤 끓는 물에 1~2분간 데쳐 그릇에 담는다. 숙주나물은 물에 씻어 건진다. 2 믹서에 분량의 매운 양념 페이스트 재료를 넣고 곱게 갈아 매운 양념 페이스트를 만든다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ②를 넣고 볶아 매운 향을 낸 다음 코코넛밀크와 닭 육수를 부은 뒤 센 불에 끓인다. 4 ③에 ①의 중하, 손질한 주꾸미와 조갯살을 넣고 센 불에 끓인다. 5 ①의 쌀국수에 숙주나물을 올리고 ④를 부운 뒤 허브 잎을 얹은 다음 고추기름을 떨어뜨린다.
다양한 닭요리를 즐기세요 조회: 6860 다양한 닭요리를 즐기세요!family restaurant chicken menubest 4 담백한 닭가슴살과 달콤한 망고가 어우러진그릴드 치킨 망고 샐러드 by 아웃백... [ 미야 | 2012-02-13 ] FOR PARENTS 조회: 6778 머위 오렌지샐러드재료머윗잎 8장, 칵테일새우 2/3컵, 오렌지 1개, 소스(오렌지 과즙·올리브유 3큰술씩, 레몬즙 1큰술, 머스터드 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 통... [ 블랙로즈 | 2012-02-13 ] FOR KIDS 조회: 6768 머위키슈 (직경 18cm 크기의 타르트 틀 1개분) 재료 파이 반죽(박력분 200g, 강력분 25g, 설탕 1작은술, 버터 130g, 물 4큰술), 머윗잎 5장, 통조림 참치... [ 청개구리 | 2012-02-13 ] 키즈 별미 간식 조회: 9074 ◆ 키즈 별미 간식 1 맛고구마샌드 재료: 고구마 4개, 토르티야 4장, 슬라이스 체더치즈 4장1 고구마는 껍질째 씻어 적당히 잘라 전자레인지에 2분 정도 가열해 익힌 뒤... [ 아픈마음 | 2012-02-09 ] ◆ 아빠의 즐겨찾기 메뉴 조회: 8079 1 아웃백 스타일 돼지갈비립 재료: 돼지갈비 600g, 시판 스파게티소스 1½컵, 물 1컵, 대파 잎 3대, 청주 2큰술1 돼지갈비는 살코기가 달려 있도록 뼈를 중심으로 사... [ 비애 | 2012-02-09 ] 자장파스타 조회: 8146 3 자장파스타 재료: 파스타(마른 것) 150g, 시판 3분짜장(4인분용) 1봉지, 오이 ½개, 당근 30g, 양파 1개, 올리브유 1큰술, 소금 약간1 파스타는 냄비에 물... [ 라일락 | 2012-02-09 ]