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연근 계피정과
글쓴이:
앨리스
| 날짜: 2012-05-14
조회:
9070
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOcxo%3D&page=379
연근 계피정과
재료
연근 1개, 설탕 300g(조리기용 200g, 묻히기용 100g), 물 1컵, 식초·천일염·시나몬파우더 약간씩
만들기
1 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 둥근 모양을 살려 1cm 두께로 썬다.
2 냄비에 ①의 연근을 넣고 잠길 정도로 물을 부은 뒤 식초와 천일염을 넣어 15분간 끓인다.
3 다른 냄비에 물 1컵과 설탕 200g을 넣고 ②의 연근을 넣어 40분간 조린다.
4 ③의 연근은 체에 밭쳐두었다가 설탕을 묻히고 시나몬파우더를 뿌린다.
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과일떡케이크
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아이에게 msg, 합성첨가물 등이 전혀 들어가지 않는 간식을 만들어주고 싶다면 떡 만들기에 도전해보자. 추석 때 쌀가루를 넉넉히 준비해두고 필요할 때 이용하면 한결 간편하다....
[ 하레 | 2012-04-20 ]
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[ 햇살 | 2012-04-19 ]
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[ 시계바늘 | 2012-04-19 ]
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드디어 우리 집 식탁에도 화창한 봄이 찾아왔다. 싱그러운 녹색빛 각종 봄나물로 입맛을 한껏 살리는 것은 물론 비타민 보충 등 건강을 선사하는, 말 그대로 활력 넘치는 봄 식탁...
[ 하얀세상 | 2012-04-18 ]
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shopping list두릅 8줄기, 칵테일새우 200g, 두부 100g, 풋고추 • 홍고추 1/2개씩, 쪽파 3뿌리, 밀가루 3큰술, 달걀 1개, 소금 ̶...
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