오늘의 요리

딸기설기

딸기설기

재료
쌀가루 350g, 딸기가루 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 장식용 딸기 적당량

만들기
1 볼에 쌀가루와 딸기가루를 담아 고루 섞고 체에 내린 다음 설탕과 소금을 넣어 고루 섞는다.
2 나무 시루에 면포를 깔고 ①을 담아 김이 오른 찜통에 넣어 20분간 찐다.
3 ②의 딸기설기를 꺼내 한 입 크기로 썰고 딸기를 올려 장식한다.

쑥 두유셰이크

재료
쑥가루·꿀 4큰술씩, 두유 4컵

만들기
믹서에 쑥가루와 꿀, 두유를 넣어 고루 간다.

"부모님께 음식을 선물한다는 것은 여간 부담스러운 일이 아니다. 하지만 근사한 식당에서 저녁 한 끼 사드리는 것보다는 부족한 솜씨지만 정성을 담은 음식을 직접 준비하는 것이 더 큰 효도가 아닐까. 비교적 손쉽게 만들 수 있는 건강 간식과 떡이라면 부모님 입맛에 맞는 선물이 될 것이다"