마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크
글쓴이: 편지 | 날짜: 2012-05-16
조회: 4342
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOdRQ%3D&page=160
수제 떡갈비에 달걀 하나를 얹어 슥슥 비벼 먹으면 속이 든든하고 고소함이 더해진답니다."
■준비재료 식용유 약간, 수제 떡갈비·달걀 2개씩, 당근 1-6개, 양파 ¼개, 다시마물 2컵, 하이라이스 가루 3큰술, 대파 ¼대, 밥 2공기
■만들기 1 식용유를 두른 달군 팬에 떡갈비를 넣어 익힌다. 2 당근과 양파는 작게 깍둑썰기 한 후 다시마물을 붓고 끓이다가 채소가 익으면 하이라이스 가루를 넣고 고루 섞는다. 3 반숙으로 달걀 프라이를 만든다. 4 대파는 송송 썰고 밥 위에 떡갈비와 소스를 올린 뒤 반숙 달걀 프라이를 얹고 송송 썬 대파를 뿌린다.
레몬향 연근 파프리카냉국 조회: 2186 레몬향 연근 파프리카냉국 재료 연근 200g, 파프리카 100g, 레몬 1개, 다시마 3장, 설탕 1큰술, 올리고당·맛술 1/2큰술씩, 소금 1작은술, 국간장·식초 적당량... [ 루베트 | 2013-05-22 ] 미소와 고추장으로 맛을 더한 담백한 맛 [닭고... 조회: 2987 미소와 고추장으로 맛을 더한 담백한 맛 [닭고기 구이] ● 재료_ 토막 낸 닭 1마리 분량, 양배추 150g, 양파 ½개, 식용유 1큰술 ● 조미료_ 미소·... [ 눈꽃 | 2013-05-20 ] 미소와 우유의 부드러운 어울림 [닭고기 스튜] 조회: 2754 ◆ 미소와 우유의 부드러운 어울림 [닭고기 스튜] ● 재료_ 닭 가슴살 300g, 산마 150g, 우유 1컵, 올리브유 ½큰술 ● 조미료_ 미소 1큰술, 후춧가루... [ 허브 | 2013-05-20 ] 소스의 고소한 맛을 더한 [햄버거스테이크 조회: 2592 ◆ 소스의 고소한 맛을 더한 [햄버거스테이크] ● 재료_ 다진 쇠고기 400g, 청경채 2포기, 양송이버섯 5개, 달걀 1개, 빵가루 3큰술, 올리브유 1큰술 ● ... [ 스위트 | 2013-05-20 ] 미소로 맛을 살린 [크로켓 조회: 2457 ◆ 미소로 맛을 살린 [크로켓] ● 재료_ 다진 쇠고기 300g, 다진 돼지고기 100g, 양파 ¼개, 당근 개, 달걀 1개, 식용유 적당량 ● 조미료_ 미소 1... [ 아픈마음 | 2013-05-20 ] 미소에 6시간 이상 숙성시켜 깊은 맛을 낸 [... 조회: 2365 미소에 6시간 이상 숙성시켜 깊은 맛을 낸 [연어 스테이크] ● 재료_ 연어 600g, 냉이 약간 ● 조미료_ 미소 1컵, 맛술 1큰술 ● 미소 소스_ 마요네즈·... [ 진달래 | 2013-05-20 ]